Cartofii copți cu ierburi și sos de usturoi sunt genul de rețetă care îți salvează oricând ziua: ingrediente puține, aromă puternică și un rezultat excelent pentru prânz sau cină. Iată cum se face! Ingredientele necesare – 1 kg cartofi tăiați felii groase sau cuburi – 3 linguri ulei – 1 linguriță boia dulce – 1 […]
Ghiveciul de legume la cuptor este una dintre cele mai versatile și apreciate rețete de post. Legumele se gătesc lent, își intensifică aromele, iar rezultatul este un preparat aromat, sățios și perfect pentru întreaga familie. Este ideal atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Ingrediente necesare – 2 cartofi mari, tăiați cuburi – 2 […]
Fasolea bătută este una dintre cele mai populare rețete de post din bucătăria românească. Are o textură fină, un gust bogat și devine cu adevărat specială datorită cepei caramelizate de deasupra. Este o rețetă ieftină, sățioasă și perfectă pentru oricare dintre mesele zilei. Ingrediente necesare – 500 g fasole boabe – 1 ceapă mare, tocată […]
Sarmalele de post cu ciuperci sunt una dintre cele mai gustoase variante vegetale ale preparatului tradițional. Fragede, aromate și sățioase, aceste sarmale păstrează savoarea clasică, dar înlocuiesc carnea cu un amestec delicios de legume, ciuperci și orez. Sunt ideale pentru prânz sau cină și pot fi pregătite în avans. Ingrediente necesare – 1 varză murată […]
O rețetă ușoară, vegană și plină de proteine, perfectă pentru o cină sănătoasă sau un aperitiv delicios! Iată tot ce ai nevoie pentru aceasă rețetă! Ingrediente: 1 cană de quinoa 2 morcovi mari, dați pe răzătoare 1/2 ceapă roșie, tocată mărunt 1 zucchini (dovlecel mic), dat pe răzătoare 1/2 cană de pesmet 1/4 cană de […]
O alegere ideală pentru o cină ușoară și sănătoasă, dar și pentru o masă festivă în perioada postului. Acești dovlecei umpluți sunt plini de arome și sunt extrem de versatili. Ingrediente (pentru 4 porții): 4 dovlecei medii 1 ceapă mare 1 morcov 1 ardei gras roșu 1 roșie mare (sau 2 linguri de roșii tocate […]
Dacă vrei să te bucuri de o masă caldă, hrănitoare și plină de aromă, fără să folosești produse de origine animală, tocănița de ciuperci cu mămăliguță este alegerea perfectă. Cu ingrediente simple și la îndemână, acest fel de mâncare este ideal pentru prânz sau cină, mai ales în perioadele de post. Ingrediente (pentru 3-4 porții): […]
Un preparat sățios, gustos și ușor de făcut, perfect pentru zilele de post sau oricând ai poftă de ceva tradițional românesc Urmează acești pași și vei avea cea mai delicioasă mâncărică de cartofi. Ingrediente (pentru 2-3 porții): 5-6 cartofi medii 1 ceapă 2 linguri de ulei 2-3 căței de usturoi (opțional) 1 lingură pastă de […]
Dacă ești în căutarea unei rețete de post hrănitoare, savuroasă și ușor de făcut, chifteluțele de linte sunt alegerea ideală. Sunt bogate în proteine vegetale, au o textură plăcută și se coc la cuptor, deci sunt și mai sănătoase. Le poți servi cu salată, piure sau chiar într-un sandviș. Ingrediente: 250 g linte roșie 1 […]
Această negresă este dovada că deserturile de post pot fi bogate în gust, cu textură moale și aromă intensă de cacao. Nucile adaugă un plus de crocant, iar glazura simplă o transformă într-un dulce demn de orice ocazie. Ingrediente pentru blat: 250 g făină 200 g zahăr 3 linguri cacao 1 linguriță praf de copt […]
