google-site-verification=HDsAXDjCT39w_Vvs8_eX-1608r331qSPVW67w8lEt_w

Cele mai bune rețete de sarmale pentru masa de Paște: tradiționale, cu varză dulce, de post sau moldovenești

De la rețetele clasice cu carne de porc, până la sarmale de post cu ciuperci sau păsat, iată cum pregătești un preparat gustos și fraged, ideal pentru sărbători Sarmalele sunt nelipsite de pe masa de Paște în multe gospodării din România. Gustul lor desăvârșit nu ține doar de rețetă, ci și de tehnica de preparare, […]

Scrumbia de Dunăre – un superaliment pentru inimă, direct din apele românești

Puțini știu cât de benefic este acest pește comun. Schimbarea de mediu îi transformă complet metabolismul și-l face un aliat excelent pentru sănătate Deși este un pește bine cunoscut și apreciat în bucătăriile din România, scrumbia de Dunăre ascunde beneficii extraordinare pentru sănătate. Consumată la momentul potrivit și preparată corect, poate deveni un adevărat medicament […]

5 idei de mic dejun delicios și ușor de pregătit, perfecte pentru dimineți aglomerate

Un mic dejun echilibrat poate face diferența între o zi energică și una începută pe fugă. Fie că ai doar câteva minute la dispoziție sau vrei ceva rapid, dar gustos, aceste 5 idei sunt perfecte pentru a-ți satisface pofta și a-ți hrăni corpul fără stres. 1. Toast cu avocado și ou poșat Un clasic modern […]

Idei lejere pentru refacere: 3 rețete simple și hrănitoare după mesele grele de Paște

Sărbătorile de Paște sunt deseori marcate de mese bogate, cu preparate grele și deserturi consistente. După aceste zile de răsfăț culinar, organismul are nevoie de o pauză și de alimente care să-l ajute să se refacă. Iată trei rețete rapide, ușoare și prietenoase cu digestia, perfecte pentru revenirea la un ritm alimentar echilibrat. 1. Supă […]

Sfaturi eficiente pentru a te simți bine după mesele îmbelșugate de sărbători

Perioada sărbătorilor vine cu momente de bucurie alături de cei dragi, dar și cu mese bogate care pun presiune pe sistemul digestiv. Preparatele tradiționale precum sarmalele, fripturile, cozonacul sau pasca, consumate în cantități mari, pot duce la balonare, oboseală și un general sentiment de disconfort. Vestea bună? Există soluții simple și la îndemână pentru a […]

Oua umplute cu pate de ficat și muștar – gust clasic și rafinat pentru masa de sărbătoare

O gustare rapidă, dar extrem de apreciată, ouăle umplute cu pate sunt nelipsite de pe mesele festive. Sunt cremoase, savuroase și ușor de personalizat după gustul fiecăruia. Urmează acești pași! Ingrediente (pentru 10 jumătăți): 5 ouă fierte tari 100 g pate de ficat (preferabil de pui sau porc, fin) 1 linguriță muștar clasic 1 lingură […]

Dovlecei umpluți cu legume și orez – deliciu de post cu gust autentic

O alegere ideală pentru o cină ușoară și sănătoasă, dar și pentru o masă festivă în perioada postului. Acești dovlecei umpluți sunt plini de arome și sunt extrem de versatili. Ingrediente (pentru 4 porții): 4 dovlecei medii 1 ceapă mare 1 morcov 1 ardei gras roșu 1 roșie mare (sau 2 linguri de roșii tocate […]

Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță – gust autentic, fără pic de carne

Dacă vrei să te bucuri de o masă caldă, hrănitoare și plină de aromă, fără să folosești produse de origine animală, tocănița de ciuperci cu mămăliguță este alegerea perfectă. Cu ingrediente simple și la îndemână, acest fel de mâncare este ideal pentru prânz sau cină, mai ales în perioadele de post. Ingrediente (pentru 3-4 porții): […]

Românii, tot mai atenți la alimentație: un bucureștean a comandat peste 120 de salate într-un an

Cu ocazia Zilei Mondiale a Sănătății, o platformă internațională de livrări a publicat o analiză care arată că tot mai mulți români aleg mâncarea sănătoasă, iar Capitala conduce detașat în clasamentele privind comenzile de alimente echilibrate. Printre datele inedite se numără și cazul unui bucureștean care a comandat, în doar un an, peste 120 de […]

Excesul de sare nu afectează doar inima, ci și creierul: legătura neașteptată cu depresia

Un nou studiu atrage atenția asupra impactului consumului ridicat de sare asupra sănătății mintale O echipă de cercetători de la Universitatea de Medicină Nanjing a demonstrat, printr-un studiu publicat în The Journal of Immunology, că o dietă bogată în sare poate declanșa comportamente similare depresiei. Studiul, desfășurat pe șoareci de laborator, aduce noi dovezi care […]