De la rețetele clasice cu carne de porc, până la sarmale de post cu ciuperci sau păsat, iată cum pregătești un preparat gustos și fraged, ideal pentru sărbători Sarmalele sunt nelipsite de pe masa de Paște în multe gospodării din România. Gustul lor desăvârșit nu ține doar de rețetă, ci și de tehnica de preparare, […]
Locuitorii din Sectorul 1 al Capitalei au acum la dispoziție o soluție rapidă și eficientă pentru a raporta prezența gunoaielor în spațiul public: o platformă digitală care permite sesizarea online, cu ajutorul unei simple fotografii. Imaginile sunt analizate automat de un sistem bazat pe inteligență artificială, care le direcționează apoi către autoritățile competente. Cum funcționează […]
Puțini știu cât de benefic este acest pește comun. Schimbarea de mediu îi transformă complet metabolismul și-l face un aliat excelent pentru sănătate Deși este un pește bine cunoscut și apreciat în bucătăriile din România, scrumbia de Dunăre ascunde beneficii extraordinare pentru sănătate. Consumată la momentul potrivit și preparată corect, poate deveni un adevărat medicament […]
Anul 2025 aduce o serie de modificări semnificative în legislația rutieră din România, iar una dintre cele mai importante vizează obligația de a semnaliza corect schimbarea direcției de mers. Autoritățile anunță că lipsa semnalizării nu mai este tratată ca o simplă abatere minoră, ci ca o încălcare gravă a regulilor de circulație. Ce prevede noul […]
Ouăle vopsite sunt vedetele mesei pascale, dar înainte de a le colora frumos, este esențial să știi cum să le fierbi corect. De la temperatura ouălor până la timpul de fierbere și modul de răcire, fiecare pas contează pentru un rezultat perfect: coajă întreagă, gălbenuș cum îți place și o curățare fără bătăi de cap. […]
Medicii de la spitalul unde a fost transportat copilul spun că starea micuțului este stabilă, dar rămâne critică, din cauza înălțimii de la care a căzut. Copilul a fost supus mai multor investigații imagistice și a primit îngrijiri de urgență în secția de terapie intensivă pediatrică. Medicii se concentrează pe gestionarea traumatismelor suferite la membrele […]
Cremșnitul este unul dintre acele deserturi tradiționale care nu se demodează niciodată. Cu un gust fin, ușor vanilat și o textură cremoasă între foi crocante, este ideal pentru mesele de sărbătoare sau pur și simplu pentru a-ți răsfăța familia într-o zi obișnuită. Iată cum poți prepara un cremșnit autentic, cu foi din comerț și cremă […]
O nouă cercetare realizată de oamenii de știință de la Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging din cadrul Universității Tufts aduce în prim-plan un subiect tot mai important în contextul îmbătrânirii: rolul vitaminei K în sănătatea creierului. Studiile efectuate pe șoareci indică faptul că o dietă săracă în vitamina K poate duce […]
Cremă fină, gust ușor acrișor și o consistență care cere echilibru. Salata de boeuf este un preparat clasic al meselor festive și merită asociată cu alimente care îi pun în valoare savoarea, fără a o eclipsa. Fie că o servești ca aperitiv sau parte dintr-un meniu complet, alegerile potrivite fac diferența. Aperitive care se completează […]
Masa de Paște nu ar fi completă fără friptura de miel, un preparat cu gust intens, aromat și cu multiple variante de pregătire. De la rețeta clasică, cu usturoi și vin, la combinații moderne cu mentă sau condimente orientale, iată cele mai savuroase rețete pe care le poți pregăti în această perioadă specială. 1. Friptură […]