Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Dacă vrei o rețetă care arată spectaculos în poze și impresionează la masă, somonul în crustă de susan este alegerea perfectă. Crusta crocantă contrastează cu textura fină a peștelui, iar piureul de mazăre și sosul proaspăt de lămâie completează perfect preparatul. Este genul de farfurie care pare servită într-un restaurant premium, dar poate fi pregătită […]
Dacă vrei ceva complet diferit, fără deserturi și fără rețete clasice, asta e fix genul de preparat care rupe pe social media: orez crocant cu somon și sos spicy. E combinația perfectă între crunchy, cremos și ușor picant. Arată ca din restaurant japonez, dar îl faci acasă surprinzător de simplu. De ce e atât de […]
Dacă vrei o rețetă simplă, dar cu gust de restaurant, somonul în sos cremos de usturoi și lămâie este o alegere perfectă. Preparatul se face rapid, are un sos fin și aromat, iar combinația dintre peștele fraged, smântâna catifelată și nota proaspătă de lămâie îl transformă într-o cină elegantă, dar foarte ușor de pregătit acasă. […]
Un preparat rafinat, ușor de făcut, dar cu efect „wow” la masă. Combinația de somon fraged, sos citric și unt parfumat transformă acest fel principal într-o alegere modernă pentru sărbători. Ingrediente pentru 4 porții 4 fileuri de somon (150–180 g fiecare) 2 portocale (suc + coajă rasă fin) 60 g unt 2 căței de usturoi, […]
Un preparat elegant, colorat și plin de savoare, care combină textura crocantă a fisticului cu finețea somonului și prospețimea mazării verzi. Ideal pentru o cină specială sau pentru o masă festivă în familie. Ingrediente (pentru 2 porții) Pentru somon: – 2 fileuri de somon proaspăt (cu piele) – 80 g fistic crud, nesărat – 1 […]
Tacos-urile de somon sunt alternativa perfectă la mâncărurile clasice grele. Se prepară rapid, sunt pline de culoare și au un echilibru fantastic între dulce, acrișor, sărat și picant. Ideal pentru o cină relaxată sau o masă cu prietenii. Ingrediente – 400 g file de somon fără piele – 1 lingură miere – 2 linguri sos […]
Un preparat elegant, ușor de făcut și perfect pentru o cină în timpul săptămânii. Pastele cu somon afumat și sos cremos de lămâie se pregătesc în mai puțin de 20 de minute, dar au gustul unui fel sofisticat de restaurant. Ingrediente 250 g paste (tagliatelle sau linguine) 150 g somon afumat 200 ml smântână pentru […]
O rețetă simplă, dar spectaculoasă, perfectă pentru mese festive sau gustări rafinate. Combinația dintre somonul afumat, crema de brânză fină și aroma proaspătă a mărarului oferă un gust echilibrat și o prezentare elegantă. Ingrediente necesare: 200 g somon afumat (felii subțiri) 150 g cremă de brânză (Philadelphia sau similară) 1 lingură zeamă de lămâie 1 […]
Secretul stă în echilibru: untul brun aduce profunzime, lămâia dă prospețime, iar usturoiul copt conferă o aromă subtil dulce. Totul se leagă într-un sos fin care pătrunde în pește în timpul coacerii. Este genul de rețetă simplă, dar spectaculoasă, care pare de restaurant, fără eforturi mari. Ingrediente (2 porții) – 2 fileuri de somon (aprox. […]
O rețetă rapidă, ideală pentru prânz sau cină, care îmbină gustul delicat al somonului cu prospețimea dovlecelului. Sunt crocante la exterior și fragede la interior, iar sosul de iaurt cu mărar le completează perfect. Ingrediente 300 g file de somon (fiert sau la abur) 1 dovlecel mic ras și scurs de zeamă 1 ou 2 […]