Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
O masă sănătoasă și ușor de pregătit, somonul la cuptor cu legume mediteraneene este alegerea ideală pentru o cină rapidă, dar plină de savoare. Preparatul combină peștele bogat în acizi grași Omega-3 cu legume colorate, oferind atât un gust delicios, cât și un aport nutritiv valoros. Ingrediente necesare 2 fileuri de somon 1 dovlecel 1 […]
Somonul la cuptor cu legume aromate este una dintre cele mai simple și rafinate rețete pentru cină. Pe lângă faptul că este plin de nutrienți, se prepară ușor și aduce pe masă arome mediteraneene care cuceresc de la prima îmbucătură. Ingrediente necesare – 2 fileuri de somon (aprox. 150–200 g fiecare) – 1 dovlecel – […]
Tot mai multe familii aleg rețete simple, dar cu un aer sofisticat, atunci când vor să își surprindă invitații sau să ia o cină specială. Somonul la cuptor cu glazură de miere și muștar este una dintre acele rețete care arată spectaculos, dar se pregătește rapid. Ingrediente: * 2 fileuri de somon proaspăt * 2 […]
Preparat în mai puțin de 30 de minute, acest fel de mâncare aduce pe masă un echilibru perfect între rafinament, gust și nutrienți. Pentru cei care își doresc o masă hrănitoare, rapidă și impresionantă, această rețetă de somon cu piure de mazăre și mentă este alegerea ideală. Combină acizii grași esențiali din pește cu prospețimea […]
Dacă îți dorești un preparat simplu, dar deosebit, somonul la cuptor cu sos de soia și miere este alegerea perfectă! Combinația dintre dulce și sărat va adăuga o aromă rafinată, iar somonul va rămâne fraged și gustos. Ingrediente: 2 fileuri de somon 3 linguri de sos de soia 2 linguri de miere 1 lingură de […]
Somonul este un pește versatil și ușor de gătit, însă pentru a obține cel mai bun rezultat, trebuie să îl gătești la temperatura corectă. Bucătarii profesioniști recomandă să coaceți somonul la 150 de grade Celsius pentru a păstra suculența și textura sa delicată. La această temperatură moderată, peștele se gătește lent, fără a pierde umezeala […]
Somonul este un ingredient versatil, care poate fi gătit în numeroase moduri: la grătar, cuptor, aburi sau prăjit. Secretul constă în alegerea temperaturii potrivite pentru a obține un preparat gustos și sigur. Potrivit specialiștilor, somonul ar trebui gătit la aproximativ 62°C pentru a elimina riscurile asociate contaminării. Totuși, mulți bucătari recomandă o temperatură mai scăzută, […]
Atenție, acest tip pește foarte popular printre români este contaminat cu o bacterie deosebit de periculoasă și va fi retras de la comercializare. Carrefour retrage de pe piaţă mai multe loturi de file de somon norvegian afumat, produs de OCEAN FISH, ca urmare a prezenţei Listeria monocytogenes. ”Vă informăm că societatea OCEAN FISH S.RL. a […]