Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Creveții în sos de unt și usturoi sunt una dintre cele mai simple și spectaculoase rețete pe care le poți pregăti acasă. Se fac în mai puțin de 15 minute și aduc în farfurie arome intense de mare, combinate cu delicatețea sosului cremos. Ingrediente necesare (2 porții): – 400 g creveți decorticați – 4 căței […]
Un desert fin și elegant a cucerit bucătăriile românilor în această vară: panna cotta cu fructe de pădure. Rețeta italiană clasică a fost reinterpretată cu ingrediente accesibile, fiind ideală pentru zilele călduroase. Ingrediente simple, rezultat spectaculos – 500 ml smântână lichidă pentru frișcă – 100 ml lapte – 80 g zahăr – 1 păstaie de […]
Tot mai mulți români caută alternative rapide și sănătoase pentru mesele de seară, iar bucătarii recomandă preparatele care îmbină proteina slabă cu legume proaspete și un sos ușor. O rețetă simplă, dar savuroasă, este puiul cu legume la tigaie, servit cu sos de iaurt și usturoi. Ingrediente necesare – 500 g piept de pui – […]
Cheesecake-ul japonez, supranumit și „cotton cheesecake”, a devenit unul dintre cele mai populare deserturi din lume datorită texturii sale aerate și delicate, asemănătoare unui nor pufos. Spre deosebire de varianta clasică, acest cheesecake are o consistență ușoară, se topește în gură și se prepară cu ingrediente simple. Ingrediente: * 250 g cremă de brânză * […]
Un preparat modern, potrivit pentru cei care iubesc mâncarea sănătoasă și aspectuoasă. Acest bol aduce la un loc texturi și arome variate – quinoa pufoasă, legume crocante, avocado cremos și un hummus aromat. Ingrediente necesare * 200 g quinoa fiartă * 1 avocado bine copt * 150 g hummus clasic * 100 g năut copt […]
Diminețile devin mai frumoase atunci când încep cu un preparat simplu, dar spectaculos: clătite pufoase cu afine și sirop de arțar. Ușor de făcut și gata în mai puțin de 30 de minute, aceste clătite sunt ideale pentru un mic dejun de weekend sau chiar pentru un brunch alături de cei dragi. Pentru a le […]
Tot mai multe familii aleg rețete simple, dar cu un aer sofisticat, atunci când vor să își surprindă invitații sau să ia o cină specială. Somonul la cuptor cu glazură de miere și muștar este una dintre acele rețete care arată spectaculos, dar se pregătește rapid. Ingrediente: * 2 fileuri de somon proaspăt * 2 […]
Tocănița de pui cu legume este unul dintre acele feluri de mâncare care aduc imediat aminte de mesele din copilărie. Este consistentă, plină de arome și poate fi pregătită ușor, folosind legume proaspete de sezon. Ingrediente * 500 g carne de pui (pulpe sau piept, după preferință) * 2 cepe mari * 2 ardei grași […]
O tartă cu dovleac poate transforma o zi obișnuită într-o experiență culinară deosebită. Cu o textură catifelată, aromă caldă de scorțișoară și gust ușor dulceag, acest desert este ideal pentru serile răcoroase de toamnă. Ingrediente necesare * 500 g piure de dovleac copt * 200 g zahăr brun * 2 ouă mari * 200 ml […]
Dacă ai poftă de o masă caldă, gustoasă și rapidă, pastele cremoase cu spanac și usturoi sunt soluția perfectă. În doar 20 de minute poți pregăti un fel principal sănătos și sățios, potrivit pentru prânz sau cină. Ingrediente: * 250 g paste (penne, fusilli sau tagliatelle) * 200 g spanac proaspăt * 3 căței de […]