google-site-verification=HDsAXDjCT39w_Vvs8_eX-1608r331qSPVW67w8lEt_w

Latkes – rețeta clătitelor evreiești crocante, cu cartofi și ceapă

Latkes sunt o specialitate tradițională evreiască, adesea asociată cu sărbătoarea Hanuka, dar apreciată în orice moment al anului pentru gustul său bogat și textura crocantă. Aceste clătite de cartofi, cu ceapă și ou, au o crustă aurie la exterior și un miez moale, ușor cremos, echilibrând perfect dulceag cu sărat. Sunt excelente ca aperitiv, gustare […]

Aeroportul „Henri Coandă” intră într-o nouă etapă de dezvoltare: terminal ultramodern pentru un trafic de 30 de milioane de pasageri pe an

Aeroportul Internațional „Henri Coandă” din Otopeni, principalul hub aerian al României, se pregătește pentru cea mai amplă extindere din istoria sa, prin realizarea unui nou terminal de pasageri. Compania Națională Aeroporturi București (CNAB) a lansat oficial procedura de atribuire a contractului de servicii de proiectare și asistență tehnică pentru acest obiectiv strategic, parte a Programului […]

Accident grav în Ilfov: cinci adolescenți, răniți după ce o mașină a intrat într-un parapet

Un accident rutier grav a avut loc într-o comună din județul Ilfov, unde cinci adolescenți au fost transportați de urgență la spital după ce autoturismul în care se aflau s-a izbit violent de un parapet. Potrivit informațiilor furnizate, la volan se afla o tânără de 18 ani care obținuse recent permisul de conducere. Aceasta circula […]

Pelerinajul de Florii din Capitală, organizat sâmbătă de Arhiepiscopia Bucureștilor

Sâmbătă, în ajunul sărbătorii Intrării Domnului în Ierusalim, Arhiepiscopia Bucureștilor organizează în Capitală tradiționalul Pelerinaj de Florii. Un eveniment de mare însemnătate spirituală, la care sunt așteptați ierarhi, preoți, monahi și numeroși credincioși din București și județul Ilfov. Traseul pelerinajului: de la Mănăstirea Radu Vodă la Catedrala Patriarhală Evenimentul va debuta la Mănăstirea Radu Vodă […]

Bucureștiul, tot mai atractiv pentru investitori: Capitala intră în topul „Orașelor Viitorului” din Europa

Bucureștiul se remarcă din ce în ce mai mult la nivel european, clasându-se pe locul 9 în prestigiosul top „Orașele Viitorului”, realizat de fDi Intelligence. Este pentru prima dată când capitala României intră în acest clasament, după ce în anii anteriori, 2023 și 2024, nu a fost inclusă. Evaluare complexă a orașelor europene Raportul a […]

„Maratonul Vitezei” în România: Poliția scoate toate radarele pe șosele într-o acțiune de amploare împotriva vitezomanilor

Timp de 24 de ore, Poliția Română desfășoară o amplă acțiune rutieră la nivel național și european, intitulată sugestiv „Maratonul Vitezei”. Scopul este clar: identificarea și sancționarea șoferilor care încalcă regulile de circulație și pun în pericol vieți omenești prin viteza excesivă. Radarele, active non-stop în toată țara De la miezul nopții, toate echipamentele de […]

Încep săpăturile pentru metroul spre Otopeni. Tunelul care va lega Gara de Nord de aeroport prinde contur

Astăzi a început oficial construcția tunelului pentru Magistrala 6 de metrou, care va asigura legătura directă între Gara de Nord și Aeroportul Internațional Otopeni. Lucrările demarează cu execuția secțiunii 1 Mai – Tokyo, o etapă importantă în realizarea infrastructurii subterane a noii magistrale. Primul segment prinde contur: de la 1 Mai la zona comercială Băneasa […]

Rețeta cozonacului roz care a stârnit controverse: zmeură, fistic și mult curaj în fața tradiției

Un cozonac cu o culoare vibrantă de roz și un gust neașteptat de fructat a devenit viral pe rețelele sociale, dar nu fără a isca valuri de comentarii și critici. Creatoarea rețetei, Ella Cooking, susține că a vrut să reinventeze cozonacul tradițional, folosind ingrediente ca piureul de zmeură, pasta de fistic și migdalele coapte, iar […]

Simbol al speranței și biruinței: Crucea din turla mare a Catedralei Naționale a fost montată

Crucea uriașă a fost ridicată marți, în semn de credință și lumină, în vârful celei mai înalte turle din Capitală. Catedrala Națională din București are, de marți, un nou simbol vizibil din orice colț al orașului: Crucea Turlei Pantocrator, amplasată în vârful turlei centrale, acolo unde, în pictura lăcașelor de cult ortodoxe, se regăsește întotdeauna […]

Ciolan țărănesc la cuptor, rumen și fraged, ca la mama acasă

Această rețetă aduce în farfurie gustul rustic al satului românesc. Ciolanul de porc este fraged și aromat, cu o crustă crocantă, servit alături de cartofi la cuptor și varză dulce sau murată, călită lent. O mâncare sățioasă, cu gust intens și miros îmbietor. Ingrediente: 1 ciolan de porc afumat (sau crud, dacă preferi) 3-4 căței […]