Pentru cei care nu au timp dimineața, dar vor totuși un mic dejun hrănitor, budinca de chia e soluția perfectă. Se prepară seara, în doar câteva minute, și dimineața te așteaptă în frigider, plină de fibre, acizi grași Omega-3 și gust natural. Ingrediente pentru 2 porții: 4 linguri semințe de chia 250 ml lapte de […]
Cartofii noi, dulci și fragezi, sunt vedeta verii. Iar combinația cu un dressing cald de muștar, ulei de măsline și verdețuri proaspete transformă această salată într-o cină completă sau o garnitură excelentă pentru orice fel principal. Ingrediente pentru 4 porții: 1 kg cartofi noi, spălați bine 2 linguri muștar Dijon 3 linguri ulei de măsline […]
Când ai la dispoziție doar 15 minute și vrei ceva sănătos, gustos și sățios, ouăle coapte în avocado sunt răspunsul. Se prepară în cuptor, arată bine pe farfurie și îți oferă proteine, grăsimi bune și un început de zi echilibrat. Ingrediente pentru 2 porții: 1 avocado mare, bine copt 2 ouă mici 1 lingură brânză […]
Dacă ai obosit de rețetele greoaie și cauți ceva rapid, sățios și totuși ușor, chifteluțele de dovlecei sunt răspunsul. Se prepară simplu, nu necesită carne și merg de minune cu un sos răcoritor pe bază de iaurt și usturoi. Ingrediente pentru chifteluțe (4 porții): 3 dovlecei medii 2 ouă 100 g brânză telemea sau feta, […]
Fără coacere, cu doar 4 ingrediente și un gust de vacanță – spuma de zmeură este desertul care face furori pe rețelele sociale și în bucătăriile celor care vor ceva bun, rapid și fresh. Tot ce ai nevoie sunt: 250 g zmeură congelată (sau proaspătă) 3 albușuri 150 g zahăr 1 linguriță zeamă de lămâie […]
Ușoară, sățioasă și plină de arome orientale, salata caldă de năut cu legume coapte a devenit rapid una dintre cele mai iubite rețete de sezon. În zilele toride, preparatele simple, rapide și hrănitoare câștigă teren în bucătăriile din întreaga țară. Salata caldă de năut cu legume coapte nu doar că arată spectaculos, dar combină perfect […]
Dacă îți dorești o rețetă rapidă, dar care impresionează prin gust și aspect, tarta cu ciuperci și brânză brie este alegerea perfectă. Textura crocantă a aluatului se îmbină perfect cu umplutura cremoasă și aromată, făcând din această tartă o opțiune ideală pentru brunch, cină sau chiar un aperitiv special la o petrecere. Ingrediente simple, rezultat […]
Dacă ai impresia că o tartă e doar despre dulciuri, e timpul să descoperi varianta ei sărată, franțuzească, cu arome intense și ingrediente puține. Tartă rustică cu ceapă caramelizată, brânză de capră și cimbru proaspăt – un fel de mâncare care nu doar că arată wow, dar e genul de preparat care îți aduce aplauze […]
Arome mediteraneene, textură cremoasă și un gust care pare mult mai complicat decât este! Rețeta de paste cu brânză feta și roșii cherry coapte a revenit în forță vara asta și nu e de mirare: se face într-un singur vas și te cucerește de la prima furculiță. Ingrediente: – 250 g paste (penne, fusilli sau […]
Ușor de pregătit, spectaculoși la servire și absolut delicioși: acești cartofi zdrobiți, rumeniți la cuptor cu unt, usturoi și parmezan, sunt garnitura ideală pentru orice masă de vară. Merg de minune lângă o salată fresh sau carne la grătar, dar sunt suficient de buni și ca fel principal. Ingrediente: 10 cartofi noi mici (sau medii) […]
