De la rețetele clasice cu carne de porc, până la sarmale de post cu ciuperci sau păsat, iată cum pregătești un preparat gustos și fraged, ideal pentru sărbători Sarmalele sunt nelipsite de pe masa de Paște în multe gospodării din România. Gustul lor desăvârșit nu ține doar de rețetă, ci și de tehnica de preparare, […]
Sarmalele sunt nelipsite de la mesele festive din România, iubite de toți și pregătite în numeroase variante. Totuși, pentru a obține gustul autentic, există câteva reguli de urmat. Unul dintre cele mai frecvente greșeli în gătirea acestui preparat este adăugarea ouălor în compoziție. Află cum să pregătești sarmalele ca la carte, fără a compromite savoarea […]
Sărmăluțele arăbești în foi de viță sunt o adevărată explozie de arome, combinând orezul, condimentele specifice Orientului Mijlociu și frunzele de viță pentru un gust proaspăt și ușor acrișor. Aceste mici rulouri delicioase sunt populare în multe țări arabe și sunt o alegere excelentă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocaziile […]
Pregătește sarmale gustoase fără carne. Sarmalele reprezintă unul dintre preparatele tradiționale românești, însă Anna Lesko demonstrează că acestea pot fi la fel de gustoase și fără carne, fiind potrivite pentru perioada postului sau pentru cei care doresc o masă mai ușoară. Iată rețeta explicată pas cu pas de către cunoscuta vedetă: Ingrediente necesare: Varză murată […]
An de an, atmosfera sărbătorilor aduce în prim-plan dilema calorică a preparatelor tradiționale. Sarmalele, vedetele meselor de Crăciun și Anul Nou, ne pun la grea încercare. Sarmalele de sărbători: Deliciul ascuns în foi Perioada sărbătorilor de iarnă aduce nu doar bucurie, ci și provocarea de a explora tentațiile culinare. În centrul atenției se află sarmalele, […]
Știai că rețeta originală de sarmale este veche de peste 120 de ani? Iată ingredientul secret, pe care mulți bucătari l-au uitat deja. Uite ce trebuie știut: Chiar dacă mulți români consideră că sarmalele sunt autentic românești, iată că nu este deloc așa. Nu am inventat noi roata, nici apa caldă… Originea preparatului este în […]