Pentru zilele aglomerate sau perioadele de post, orezul cremos cu legume la cuptor este genul de rețetă care nu dă greș niciodată. Se pregătește ușor, toate ingredientele se pun într-o singură tavă, iar aromele se intensifică pe măsură ce se gătesc lent în cuptor. Ingredientele necesare pentru patru porții – 250 g orez cu bob […]
Dovleacul copt nu mai este doar pentru deserturi. În ultima perioadă, o rețetă simplă și spectaculoasă a devenit virală: paste în sos cremos de dovleac copt, delicate, aromate și extrem de ușor de făcut. Perfecte pentru o cină rapidă, dar și suficient de elegante pentru a fi servite oaspeților. Ingredientele necesare pentru patru porții Pentru […]
Sărbătoarea Sfântului Apostol Andrei, prăznuită pe 30 noiembrie, aduce anul acesta o premieră la Catedrala Națională: racla cu sfintele sale moaște va fi expusă în pridvorul deschis al lăcașului. Credincioșii vor putea veni să se închine și să participe la slujbele dedicate ocrotitorului României. Expunerea moaștelor în pridvor Racla va fi așezată în pridvor pe […]
Dimitrie Pompeiu, supranumit „Bulevardul Corporatiștilor”, a devenit simbolul blocajelor urbane din nordul Capitalei. La orele de vârf, șoferii spun că este mai rapid să mergi pe jos decât să încerci să avansezi cu mașina. Într-un reportaj realizat de Observator, oamenii descriu același scenariu: noxe, aglomerație și timp pierdut în trafic. Zona în care orașul se […]
Bucureștiul intră în 2025 cu dificultăți acute: săptămâni fără apă caldă, trafic paralizat și transport public lipsit de benzi dedicate. Într-o ediție specială realizată de Observator, Cătălin Drulă a explicat de ce consideră că poate schimba direcția orașului. Viziunea lui Drulă pentru administrația Capitalei Candidatul USR afirmă că sistemele-cheie ale orașului – transportul, termia și […]
Miercuri, estul și sud-estul României se bucură de o încălzire semnificativă, cu valori care urcă până la 19–20 de grade, mult peste normalul perioadei. Zone precum Dobrogea și Bărăganul au parte de o zi plăcută, cu soare în mare parte și vânt care bate ocazional mai intens. Vreme stabilă în sud și sudul moldovei În […]
O tânără de 20 de ani a murit în Sectorul 5 al Capitalei, după ce autoturismul în care se afla s-a izbit violent de un stâlp de iluminat public pe Calea Ferentari. Mașina era condusă de o prietenă de 21 de ani, care ar fi pierdut controlul direcției în timp ce se deplasa dinspre Calea […]
Salata orientală caldă de post este un preparat simplu, sățios și surprinzător de gustos. Cartofii fierți, combinați cu ceapă, măsline, castraveți murați și dressing cald, creează un amestec aromat, perfect pentru zilele de post sau pentru momentele în care vrei o masă ușoară, dar satisfăcătoare. Ingrediente necesare – 1 kg cartofi fierți în coajă – […]
Ghiveciul de legume la cuptor este una dintre cele mai versatile și apreciate rețete de post. Legumele se gătesc lent, își intensifică aromele, iar rezultatul este un preparat aromat, sățios și perfect pentru întreaga familie. Este ideal atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Ingrediente necesare – 2 cartofi mari, tăiați cuburi – 2 […]
Fasolea bătută este una dintre cele mai populare rețete de post din bucătăria românească. Are o textură fină, un gust bogat și devine cu adevărat specială datorită cepei caramelizate de deasupra. Este o rețetă ieftină, sățioasă și perfectă pentru oricare dintre mesele zilei. Ingrediente necesare – 500 g fasole boabe – 1 ceapă mare, tocată […]
