Rețeta de budincă de ciocolată cu banane a devenit virală pe TikTok și Instagram – nu doar pentru că se face super simplu, ci și pentru că este cremoasă, sănătoasă și poate fi servită caldă sau rece.
Fără ouă, fără zahăr adăugat și gata în timp record.
Ingrediente (pentru 2 porții):
-
2 banane foarte coapte
-
2 linguri de cacao
-
200 ml lapte (animal sau vegetal)
-
1 linguriță amidon de porumb (sau făină)
Opțional: vanilie, scorțișoară, unt de arahide sau chipsuri de ciocolată
Mod de preparare:
-
Pasează bananele până obții un piure fin.
-
Adaugă cacao, amidonul și laptele. Amestecă bine cu telul.
-
Gătește compoziția la foc mic, amestecând constant până se îngroașă (aprox. 5-7 min).
-
Toarn-o în boluri și las-o la răcit. Se poate consuma caldă sau rece, cu toppinguri preferate: nuci, iaurt, fulgi de cocos sau extra ciocolată.
Perfectă pentru:
✅ Desert de seară
✅ Gustare rapidă pentru copii
✅ Mic dejun dulce, fără regrete
Tip secret:
Pentru extra cremozitate, adaugă o linguriță de unt de arahide la final și amestecă înainte să torni în boluri.