Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Un bucătar român stabilit la Londra a atras atenția internațională după ce a reinterpretat faimoasele sarmale românești într-o versiune modernă, ușoară și spectaculoasă. Rețeta sa, publicată recent într-un jurnal culinar din Marea Britanie, promite să aducă un suflu nou preparatului tradițional fără a-i compromite esența. Ingrediente pentru 6 porții: 1 varză murată mare sau foi […]
Ai chef de ceva rapid, gustos și care să arate bine în farfurie? Toastul cu ciuperci și usturoi e răspunsul. Se face cu doar câteva ingrediente simple, dar e genul de gustare care te face să zici „wow” la fiecare mușcătură. Perfect pentru brunch-uri, seri leneșe sau ca aperitiv fancy. Ai nevoie de: 2 felii […]
Un desert clasic și reconfortant revine în prim-plan în această perioadă a anului: budinca de orez cu lapte și vanilie. Rețeta, simplă și savuroasă, este ideală atât pentru mesele în familie, cât și pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce, dar delicat. Ingrediente: 1 litru de lapte integral 200 g orez […]
Moale, aromată și cu un miros care umple casa, această plăcintă cu mere este desertul perfect pentru o zi liniștită în familie. În fiecare familie există o rețetă care se transmite din generație în generație, iar plăcinta cu mere și scorțișoară este, pentru mulți, exact acel desert cu gust de amintiri. Preparată simplu, cu ingrediente […]
În goana după mese rapide, dar consistente, românii redescoperă gusturile copilăriei. Conopida gratinată cu smântână și brânză este o rețetă simplă, dar extrem de savuroasă, care poate fi servită ca fel principal sau garnitură. Ingrediente pentru 4 porții: 1 conopidă mare (aprox. 800 g) 200 ml smântână pentru gătit 2 ouă 100 g cașcaval ras […]
Orezul cu lapte este mai mult decât un desert – este o amintire dulce din copilărie, o rețetă care se transmite din generație în generație și care aduce liniște în suflet. Perfect pentru o după-amiază liniștită sau pentru a încheia o masă cu ceva ușor și reconfortant, acest preparat rămâne unul dintre cele mai iubite […]
O rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru zilele în care vrei să iei o pauză de la carne, tocănița de ciuperci cu mămăliguță este unul dintre acele preparate care aduc aminte de mesele din copilărie, la țară. Este ideală pentru prânz sau cină și se prepară rapid, cu ingrediente la îndemână. Ingrediente pentru tocăniță: 500 […]
Un preparat simplu, sățios și plin de savoare a revenit în topul preferințelor românilor în această primăvară. Budinca de cartofi cu brânză este rețeta care transformă ingrediente de bază în confort culinar, ideală pentru mesele în familie sau chiar pentru picnicuri. Chiar dacă pare o rețetă modestă, combinația dintre cartofi fierți, brânzeturi românești și ouă […]
Simplitatea gustului autentic nu se uită niciodată, iar o tocăniță ca la bunica acasă aduce mereu confort și amintiri dragi. Într-o lume tot mai agitată, rețetele simple și pline de gust revin în actualitate. Tocănița de cartofi cu afumătură este un preparat clasic din bucătăria românească, ideal pentru zilele răcoroase sau pentru un prânz de […]
Pentru o masă delicioasă și reconfortantă, vă propunem o rețetă tradițională românească: mâncare de conopidă cu pui. Această combinație savuroasă de legume și carne este perfectă pentru prânz sau cină. Ingrediente: 1 kg piept de pui 3 conopide medii 200 ml ulei (de măsline sau floarea-soarelui) 200 g ceapă 1-2 legături de ceapă verde 100 […]