Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Unele combinații clasice nu au nevoie de un context festiv ca să impresioneze. Mușchiul de porc umplut cu prune uscate și nuci este genul de preparat care transformă o masă obișnuită într-una memorabilă, fără să fie complicat sau pretențios. Textura fragedă a cărnii, dulceața discretă a prunelor și gustul intens al nucilor creează un echilibru […]
Mușchiulețul de porc este una dintre cele mai fragede bucăți de carne, iar asocierea cu un sos de merișoare și vin roșu îl transformă într-un preparat sofisticat, potrivit pentru mesele speciale. Dulceața ușor acrișoară a sosului completează perfect carnea fragedă, fără a o încărca. Ingrediente pentru 4–6 porții 2 mușchiuleți de porc 150 g merișoare […]
Un fel de mâncare spectaculos, care îmbină dulceața prunelor românești cu umami-ul asiatic și cremozitatea piureului de cartofi dulci. Rezultatul: o explozie de gusturi care merge perfect la o cină elegantă de toamnă. Ingrediente (pentru 2 porții) Pentru mușchiuleț: – 400 g mușchiuleț de porc curățat de pielițe – 3 linguri sos de soia – […]
O rețetă cu aer de restaurant, dar ușor de pregătit acasă. Mușchiulețul fraged, gătit lent și scăldat într-un sos dens de vin roșu, usturoi și rozmarin, e un adevărat deliciu pentru serile în care vrei ceva special fără prea mult efort. Ingrediente (4 porții) 600 g mușchiuleț de porc 3 căței de usturoi zdrobiți 1 […]