Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Un preparat rafinat, ușor de făcut, dar cu efect „wow” la masă. Combinația de somon fraged, sos citric și unt parfumat transformă acest fel principal într-o alegere modernă pentru sărbători. Ingrediente pentru 4 porții 4 fileuri de somon (150–180 g fiecare) 2 portocale (suc + coajă rasă fin) 60 g unt 2 căței de usturoi, […]
Mesele festive nu mai înseamnă doar fripturi clasice și platouri grele. Tot mai mulți români aleg preparate elegante, ușor de porționat și spectaculoase la servire. Rulada de pui cu spanac și brânză este una dintre rețetele care câștigă rapid popularitate, fiind potrivită atât pentru mesele de sărbătoare, cât și pentru prânzurile în familie. Preparatul combină […]
Pentru cei care țin post de Crăciun, dar vor un preparat elegant, colorat și diferit de clasicele salate grele, această combinație de sfeclă coaptă, portocală și nuci aduce exact acel echilibru între gust, prospețime și aspect festiv. Este o rețetă simplă, dar rafinată, perfectă ca aperitiv de sărbătoare sau ca garnitură lângă preparate de post […]
Mesele de Crăciun nu înseamnă doar fripturi grele și preparate clasice. Tot mai mulți români aleg variante mai ușoare, dar spectaculoase, care arată bine pe masă și adună aprecierea tuturor invitaților. Rulada de ciuperci cu nuci este unul dintre acele preparate care impresionează prin gust, textură și aspect, fiind potrivită atât pentru masa de Ajun, […]
Pentru cei care țin post și caută un preparat simplu, diferit de rețetele clasice, mâncarea de mazăre cu mentă și lămâie este o alegere inspirată. Este un fel de mâncare fresh, aromat și foarte ușor, ideal atât ca prânz rapid, cât și ca garnitură. O rețetă simplă, cu gust modern Combinația dintre mazărea dulce, prospețimea […]
Pentru zilele de post în care ai poftă de ceva dulce, rapid și reconfortant, grișul cu lapte de cocos și portocală este o alegere inspirată. Se prepară ușor, din ingrediente accesibile, și are un gust delicat, ușor exotic, fără niciun ingredient de origine animală. Ingrediente pentru 2 porții – 500 ml lapte de cocos – […]
Pentru zilele de post în care vrei ceva cu adevărat diferit, fără legume clasice sau combinații repetitive, pastele cu sos cremos de caju sunt o alegere surprinzătoare. Preparatul are o textură fină și un gust bogat, deși nu conține niciun ingredient de origine animală. Un sos vegetal care imită perfect cremozitatea Caju-ul hidratat și blenduit […]
Pentru zilele de post în care vrei ceva ușor, dar cu gust bogat, supa cremă de conopidă cu usturoi copt este una dintre cele mai inspirate alegeri. Este fină, aromată și surprinzător de sățioasă, perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină. Un preparat de post cu gust intens și textură fină Conopida devine extrem […]
Pentru cei care țin post și caută un preparat diferit, aromat și sățios, vinetele caramelizate cu orez jasmin sunt o alegere inspirată. Rețeta combină gustul intens al vinetelor rumenite cu note ușor dulci și sărate, rezultând un fel principal simplu, dar spectaculos. Un preparat de post care iese din tipare Textura moale a vinetelor se […]
Pentru cei care țin post și vor să iasă din tiparele clasice ale bucătăriei românești, tăițeii de orez cu ciuperci și sos cremos de cocos sunt o alternativă modernă, aromată și sățioasă. Preparatul se gătește rapid și aduce în farfurie influențe asiatice, perfecte pentru mesele din sezonul rece. O rețetă de post inspirată din bucătăria […]