Pe măsură ce ne apropiem de marea sărbătoare a Învierii Domnului, credincioșii ortodocși intră în Săptămâna Patimilor – o perioadă marcată de post, rugăciune și slujbe speciale. Patriarhia Română a stabilit detaliile privind aducerea Sfintei Lumini de la Ierusalim, precum și programul liturgic al Deniilor de la Catedrala Patriarhală din Capitală. Sfânta Lumină ajunge în […]
Ouăle vopsite sunt vedetele mesei pascale, dar înainte de a le colora frumos, este esențial să știi cum să le fierbi corect. De la temperatura ouălor până la timpul de fierbere și modul de răcire, fiecare pas contează pentru un rezultat perfect: coajă întreagă, gălbenuș cum îți place și o curățare fără bătăi de cap. […]
Cremă fină, gust ușor acrișor și o consistență care cere echilibru. Salata de boeuf este un preparat clasic al meselor festive și merită asociată cu alimente care îi pun în valoare savoarea, fără a o eclipsa. Fie că o servești ca aperitiv sau parte dintr-un meniu complet, alegerile potrivite fac diferența. Aperitive care se completează […]
Pentru a facilita accesul credincioșilor la biserici în noaptea de Înviere, Metrorex va opera un program special de circulație, adaptat fluxului crescut de pasageri. Astfel, în noaptea de 19/20 aprilie, trenurile de metrou vor circula după cum urmează: Între orele 23:00 și 01:00 – la un interval de aproximativ 10 minute Între orele 01:00 și […]
Pe măsură ce Paștele se apropie, goana după cumpărături atinge punctul culminant. Însă în dorința de a bifa rapid lista de produse, mulți pot trece cu vederea aspecte esențiale privind siguranța alimentară. Specialiștii trag un semnal de alarmă: alegerea corectă a produselor este cheia unei mese de Paște fără riscuri. Carnea – doar din surse […]
Cu Paștele aproape, în laboratoarele de patiserie din toată țara e forfotă continuă. Cozonacul, desertul emblematic al sărbătorilor pascale, revine în centrul atenției, dar de această dată într-o gamă mai diversă ca niciodată. Rețetele tradiționale sunt reinterpretate, iar pasca, desertul clasic al sezonului, rămâne nelipsită de pe mesele românilor. Cozonacul de altădată întâlnește gusturile moderne […]
În apropierea Paștelui, târgurile din Capitală se transformă în adevărate ateliere de creație, unde artizanii oferă alternative unice la cadourile clasice. Ouăle croșetate, decorațiunile cu cristale și jucăriile din lână au devenit preferatele vizitatorilor, alături de dulciurile preparate cu ingrediente naturale, exact ca pe vremuri. Ouă textile și iepurași migăloși: creații care aduc zâmbetul pe […]
Paștele este mai mult decât o simplă sărbătoare religioasă – este un prilej de curățenie interioară, de reunire cu cei dragi și de celebrare a tradițiilor moștenite din generație în generație. În toată țara, gospodinele se pregătesc temeinic pentru a întâmpina sărbătoarea cu mese bogate și bucate care aduc bucurie și recunoștință în fiecare casă. […]
Prin caracterul și conținutul lor, deniile sunt unice în cultul ortodox, fiind slujbe specifice Postului Paștelui. Cuvântul „denie” provine din slavonescul vdenie și înseamnă „priveghere” sau „slujbă nocturnă”. Denia este de fapt slujba Utreniei (cea de dimineață), care se oficiază seara, în ajunul zilei liturgice respective. Se deosebește de privegherea obișnuită prin faptul că este […]
Pregătit cu ingrediente simple, dar atent alese, acest preparat aduce gustul autentic al copilăriei și spiritul festiv al sărbătorilor pascale. Dacă vrei să gătești un drob delicios fără prea mult efort, îți prezentăm mai jos o rețetă accesibilă, explicată pas cu pas. Ingrediente necesare: 600 g organe de miel (ficat, inimă, rinichi, eventual puțină carne […]
