Pahare cu iaurt grecesc, miere și căpșuni – gust răcoritor în 5 minute

Când vrei ceva dulce, dar sănătos și ușor, aceste pahare cu iaurt grecesc, miere și fructe sunt alegerea perfectă.

Nu necesită gătire, nu murdărești vase, iar rezultatul e un desert elegant, echilibrat și nutritiv.

Ingrediente pentru 2 porții:

• 300 g iaurt grecesc (preferabil 10% grăsime)

• 2 linguri miere

• 150 g căpșuni proaspete

• 4-5 biscuiți digestivi

• 1 linguriță extract de vanilie (opțional)

• mentă proaspătă pentru decor

Mod de preparare:

1. Taie căpșunile în sferturi și păstrează câteva întregi pentru decor.

2. Zdrobește biscuiții ușor, dar nu complet – bucățile trebuie să păstreze textură.

3. Într-un pahar transparent, așază un strat de biscuiți, un strat de iaurt, miere și căpșuni.

4. Continuă straturile până se umple paharul, iar deasupra pune căpșuni întregi și puțină miere.

5. Decorează cu frunze de mentă și servește imediat sau ține-le la frigider maximum o oră.

O combinație clasică, cu un aer fresh și sofisticat

Desertul în pahar cu iaurt, miere și căpșuni nu doar că arată spectaculos, dar îți oferă și un echilibru între dulce, cremos și acrișor. E potrivit pentru toate vârstele și poate fi adaptat cu alte fructe de sezon, nuci sau granola.