În plin sezon canicular, rețetele fără cuptor devin eroii din bucătărie.
O budincă simplă, cu gust exotic de mango și cocos, a devenit virală pe TikTok și Instagram, iar utilizatorii spun că e „ca o vacanță tropicală într-un pahar”.
Ai nevoie de doar 4 ingrediente:
-
1 mango bine copt
-
200 ml lapte de cocos
-
1 lingură de semințe de chia
-
1 lingură de miere (sau sirop de agave)
Mod de preparare rapid și fără efort
-
Curăță mango-ul și pasează-l cu blenderul până devine o cremă fină.
-
Într-un pahar sau borcan, amestecă laptele de cocos cu semințele de chia și mierea.
-
Toarnă piureul de mango peste amestecul de cocos și chia.
-
Lasă la frigider minimum 1 oră.
-
Servește rece, decorat cu fulgi de cocos sau frunze de mentă.
Desert sănătos, fără zahăr rafinat
Această budincă este nu doar gustoasă, ci și o alegere sănătoasă.
Nu conține zahăr procesat, este bogată în fibre și acizi grași buni și poate fi savurată chiar și la micul dejun.
Perfectă pentru cei care țin la siluetă sau preferă alimentația curată.