Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
De la denii și spovedanie până la focurile ritualice din Joia Mare, românii trăiesc cu intensitate spirituală ultimele zile din Postul Paștelui. Săptămâna Mare este cea mai importantă perioadă de pregătire sufletească pentru Învierea Domnului. Este timpul în care creștinii se apropie mai mult de biserică, de rugăciune și de curățenie – atât în suflet, […]
Ajunul Crăciunului este o zi plină de simbolism şi tradiţii care aduc împreună familia şi comunitatea. Dincolo de bucuria împodobirii bradului şi aşteptarea colindătorilor, această zi este încărcată de obiceiuri şi superstiţii menite să aducă noroc, sănătate şi belşug în anul ce vine. Legenda spune că Moș Ajun este fratele geamăn al lui Moș Crăciun […]
Piftia de porc, una dintre vedetele bucătăriei tradiționale românești, este nelipsită de pe mesele festive din perioada sărbătorilor. În cartea sa emblematică, „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, regretatul Radu Anton Roman ne dezvăluie o rețetă autentică, ce păstrează gustul autentic și tradiția. Această rețetă nu doar că asigură o piftie delicioasă, dar garantează și o […]
Cozonacul, vedeta incontestabilă a sărbătorilor, este un desert ce evocă amintiri dulci din copilărie și mirosuri îmbietoare ce umpleau casa. Totuși, multe gospodine care se încumetă să-l pregătească acasă întâmpină probleme atunci când vine vorba de obținerea unui cozonac pufos și aromat. Una dintre cele mai frecvente greșeli este legată de folosirea drojdiei – un […]
De sărbători, friptura de porc este unul dintre cele mai apreciate preparate de pe mesele românilor. Dacă vrei să obții o carne fragedă, plină de savoare și cu o textură perfectă, secretul stă într-o marinadă specială, ușor de pregătit, care va transforma complet gustul clasic al fripturii de porc. Ingredientele sunt simple și accesibile, fiind […]
Sărbătorile de iarnă sunt momentul perfect pentru a aduce în bucătărie rețetele tradiționale care ne amintesc de momentele petrecute alături de familie. Printre deserturile preferate se numără prăjiturile cu foi fragede și creme bogate, iar această rețetă de prăjitură cu cremă caramel și cacao este exact ce ai nevoie pentru a completa atmosfera festivă. Textura […]
Cârnații sunt nelipsiți de pe mesele festive ale românilor, mai ales în sezonul rece. Deși rețetele tradiționale variază de la o regiune la alta, există câteva trucuri care pot transforma acest preparat într-o delicatesă memorabilă. Descoperă ce ingrediente să adaugi pentru o aromă autentică de fum, exact cum procedau bunicile! Aromele care fac diferența Pe […]
Salata de boeuf este unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale din perioada sărbătorilor, dar un detaliu aparent banal îi poate afecta gustul și prospețimea. Potrivit specialiștilor, maioneza cumpărată din comerț este un ingredient care ar trebui evitat. Deși este o soluție rapidă, aceasta poate da salatei un gust artificial și o face mai predispusă […]
Cozonacul este nelipsit de pe mesele românilor în perioada Crăciunului. Nimic nu se compară cu mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor, care îți umple casa de bucurie și îți amintește de copilărie. Dacă vrei să impresionezi familia cu un cozonac fraged, pufos și aromat, iată o rețetă simplă și tradițională, care te va face […]
Românii sunt dispuși să scoată sume uriașe din buzunar pentru a se bucura de magia sărbătorilor, însă costurile cazărilor au explodat în orașele cu târguri de Crăciun spectaculoase. Craiova, Cluj și Sibiu, destinații populare în această perioadă, se apropie de tarifele practicate în marile capitale europene, cum ar fi Viena. Craiova: Tarife ca în marile […]