Cartofii noi au apărut în piețe, iar rețeta de cartofi la cuptor cu rozmarin și usturoi face ravagii pe rețelele sociale. Cu o crustă crocantă și un interior cremos, acest preparat poate fi servit ca fel principal vegetarian sau ca garnitură lângă pește, pui sau brânzeturi. Ingrediente pentru 2-3 porții: 600 g cartofi noi (spălați, […]
Rozmarinul, cunoscut și sub denumirea de „planta minților lucide”, este o plantă aromatică cu o istorie lungă de utilizări, de la gătit și medicină, la ritualuri religioase și magice. Originar din bazinul mediteranean, rozmarinul se cultivă acum în întreaga lume, fiind apreciat pentru aroma sa distinctă și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Proprietăți și […]
