Un preparat elegant, dar ușor de făcut acasă, bibanul de mare la cuptor este genul de rețetă care arată ca la restaurant, fără tehnici complicate. Carnea delicată a peștelui este pusă în valoare de un piure fin de mazăre și un sos clasic de unt cu lămâie, simplu și echilibrat. Ingrediente pentru bibanul de mare […]
