Înaintea minivacanței de 1 Mai, preferința tradițională a românilor pentru grătarele cu mici este pusă sub semnul întrebării. Carnea de mici vândută în piețe și supermarketuri a fost analizată în laboratoarele Institutului de Cercetare Alimentară, iar rezultatele ridică semnale serioase de alarmă: niciunul dintre produsele testate nu a trecut proba de siguranță alimentară. Contaminări cu […]
Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au descoperit bacterii coliforme și Escherichia coli în cuburile de gheață la un restaurant Burger King din București. În urma acestei descoperiri, activitatea a fost oprită temporar, iar operatorul economic a fost sancționat cu o amendă de 30.000 de lei. Contaminarea bacteriană în cuburile de gheață Potrivit ANPC, […]
Descoperiri recente arată că echilibrul bacteriilor și ciupercilor pe piele joacă un rol crucial în frumusețea și sănătatea tenului. Într-o nouă cercetare fascinantă, experții au evidențiat importanța microbiomului pielii în menținerea unui ten sănătos și strălucitor. Acesta reprezintă un ecosistem complex de bacterii, ciuperci și alte microorganisme care trăiesc în simbioză cu organismul uman. Specialiștii […]
Piscinele publice, deși sunt o sursă de relaxare și răcorire în zilele calde de vară, pot fi și un mediu propice pentru diverse infecții și boli. Iată câteva afecțiuni pe care le puteți contracta de la o piscină publică: 1. Infecții fungice (micoze) Ciuperca piciorului (Tinea pedis): Se poate contracta de pe marginea piscinei sau […]
Animalele de companie aduc bucurie și companie în viețile noastre, dar uneori pot fi și purtători ai unor bacterii și boli care pot pune în pericol sănătatea noastră. De la Salmonella la boala zgârieturii de pisică și paraziți intestinali, există mai multe afecțiuni contagioase pe care le putem contracta de la animalele noastre iubite. Prevenție […]
Într-o mișcare de precauție, Lidl România retrage un nou lot din produsul său popular de „Nuggets cu pui”, după ce a fost descoperită suspiciunea de prezență a bacteriei salmonella. Producătorul GEKA a luat decizia de a retrage lotul cu numărul ED06.02.2024 049502204849, cu termenul de valabilitate 06.02.2025, din motive de siguranță alimentară. Siguranța consumatorilor Potrivit […]
Cancerul de colon, o afecțiune asociată adesea cu alimentația necorespunzătoare și consumul excesiv de carne roșie, devine subiectul unor cercetări îngrijorătoare care identifică o nouă componentă în ecuația bolii. Se pare că bacteriile prezente în carnea provenită de la vaci, în special Streptococcus gallolyticus gallolyticus (SGG), joacă un rol semnificativ în accelerarea dezvoltării acestei forme […]
