Deliciu rapid și sănătos pentru cină: rulouri de pui cu dovlecel și brânză feta

Pentru cei care vor o cină echilibrată, dar nu lipsită de savoare, rulourile de pui cu dovlecel și brânză feta sunt alegerea perfectă.

Acest preparat combină proteinele slabe din pieptul de pui cu prospețimea dovlecelului și gustul sărat al brânzei feta, rezultând un fel principal delicios, gata în 30 de minute.

Ingrediente pentru 2 porții:

• 2 bucăți piept de pui (tăiate subțire, ca pentru rulade)

• 1 dovlecel tăiat în felii subțiri, pe lungime

• 100 g brânză feta

• Sare, piper, oregano

• 1 lingură ulei de măsline

• Opțional: usturoi granulat sau fulgi de chili

Mod de preparare:

1. Bate ușor bucățile de piept de pui pentru a le subția uniform.

2. Condimentează carnea cu sare, piper și oregano.

3. Pe fiecare bucată, așază 2-3 felii de dovlecel și sfărâmă puțină brânză feta deasupra.

4. Rulează totul strâns și prinde ruloul cu o scobitoare.

5. Unge o tavă cu ulei de măsline, așază rulourile și coace-le la 180°C timp de 25–30 de minute.

6. La final, poți rumeni rulourile 2–3 minute la grill pentru un aspect apetisant.

Sfat: Servește rulourile cu o salată de roșii cherry și busuioc sau cu un piure de conopidă pentru o variantă low-carb.