Pastele sunt un preparat iubit în întreaga lume, iar cu această rețetă simplă și rapidă, vei putea savura un fel de mâncare delicios în doar câteva minute.
Cosânzenele Gătesc au creat o rețetă inedită care pune la bătaie doar 3 ingrediente principale, dar care se combină perfect pentru a-ți oferi o masă de neuitat.
Ingrediente pentru paste cu 3 ingrediente principale:
- 80-100 g spaghetti (paste uscate/persoană)
- O lingură de sare (pentru apa de paste)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 60 g măsline
- Un cățel de usturoi
- Anșoa în ulei de măsline (opțional, în funcție de preferințe)
- Pătrunjel și busuioc proaspăt
- Câteva capere
- 220 ml suc de roșii
- Piper măcinat, după gust
Pașii pentru preparare:
- Fierbe pastele: Începe prin a pune pastele la fiert în apă cu sare, urmând instrucțiunile de pe ambalaj pentru a obține un rezultat perfect.
- Prepară sosul: Într-o tigaie, adaugă puțin ulei de măsline și călește usturoiul și anșoa (dacă alegi să le folosești) timp de 30 de secunde. Adaugă sucul de roșii, busuiocul și câteva polonice din apa în care fierb pastele pentru a crea o bază delicioasă de sos. Continuă să adaugi caperele și măslinele, lăsând sosul să se lege perfect.
- Amestecă pastele în sos: Când pastele sunt aproape de a fi al dente, pune-le în tigaie și amestecă-le bine cu sosul, astfel încât să absoarbă toate aromele. Adaugă piper proaspăt măcinat și pătrunjel mărunțit pentru un plus de prospețime.
Rezultatul final:
După câteva minute de amestecat și lăsat să se combine aromele, vei obține o masă simplă, dar extraordinar de gustoasă. O rețetă rapidă, perfectă pentru întreaga familie – de la mic, la mare.
Așadar, dacă vrei o masă delicioasă fără a petrece mult timp în bucătărie, această rețetă de paste cu 3 ingrediente principale este exact ce îți trebuie!