Bucură-te de o explozie de arome cu noua rețetă de plăcintă cu feta și spanac! Această combinație savuroasă de ingrediente este perfectă pentru o cină ușoară sau pentru un prânz reconfortant.
Ingrediente:
- 200g spanac proaspăt, spălat și tocat
- 150g brânză feta, sfărâmată
- 1 ou
- 1 pachet de aluat de plăcintă (aproximativ 500g)
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapă mică, tocată
- Sare și piper după gust
- Opțional: un praf de nucșoară
Instrucțiuni:
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și călește ceapa până devine aurie. Adaugă spanacul și gătește până se înmoaie. Condimentează cu sare, piper și, dacă dorești, un praf de nucșoară.
- Îndepărtează tigaia de pe foc și lasă amestecul să se răcească puțin. Amestecă spanacul și feta într-un bol, adaugă oul și amestecă bine.
- Întinde aluatul de plăcintă într-o formă de copt. Răspândește umplutura de spanac și feta uniform pe aluat.
- Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 de minute, sau până când aluatul devine auriu și crocant.
Servește plăcinta caldă sau rece, ca aperitiv sau fel principal. Este o alegere excelentă pentru mesele de familie sau pentru a impresiona invitații cu o rețetă simplă dar sofisticată.