Dacă vrei ceva cu adevărat nou, care să nu semene cu nimic clasic (fără paste, fără pui, fără somon), rețeta asta este fix în direcția bună. Vânăta capătă o textură aproape „cărnoasă”, iar glazura umami-dulce o transformă într-un preparat de restaurant modern. Vânătă glazurată cu miso și miere Ingrediente 2 vinete mari 3 linguri ulei […]
