google-site-verification=HDsAXDjCT39w_Vvs8_eX-1608r331qSPVW67w8lEt_w

UE permite folosirea viermilor de făină în alimente: o alternativă inovativă sau un pas prea mare

Uniunea Europeană a dat verde folosirii pulberii de viermi de făină în alimente, iar această decizie ar putea schimba viitorul industriei alimentare. Ursula von der Leyen, președintele Comisiei Europene, a semnat documentul care permite adăugarea viermilor de făină într-o gamă largă de produse alimentare. Printre acestea se numără pâinea, produsele de panificație, brânzeturile, prăjiturile, produsele […]

Știai ce mănânci? Făina din insecte a fost interzisă în produsele tradiționale românești

Senatul a adoptat un proiect de lege care interzice folosirea făinei de insecte în produsele tradiționale românești. România nu este singura țară care a respins făina de insecte. Noul proiect de lege referitor la făina de greieri aduce mai multe schimbări. Alimentele din supermarket-uri care includ larve de gândac, lăcuste, viermi de făină și greieri […]