Secretele marilor cofetari: Cu ce poate fi înlocuită drojdia din prăjituri. Iată câteva sfaturi pentru prăjituri super delicioase făcute în casă Drojdia este unul dintre ingredientele cel mai des întâlnite în laboratoarele de patiserie, cofetărie și brutării, aceasta activându-se în prezența apei și a zahărului pe măsură ce începe să mănânce și să digere […]
