google-site-verification=HDsAXDjCT39w_Vvs8_eX-1608r331qSPVW67w8lEt_w

Escrocheria alimentară: Iată cum ne păcălesc comercianții cu alimente „proaspete”

Apariția produselor bio pe piață este adesea doar o reclamă înșelătoare, iar ceea ce cumpărăm și consumăm diferă adesea de ceea ce ni se promite în magazine.

Produsele pe care le consumăm frecvent sunt adesea tratate cu pesticide pentru a le menține proaspete, potrivit studiilor și inspecțiilor realizate de autoritățile sanitare.

Frauda alimentară persistă în România, cu exemple precum brânza de oaie falsă, fabricată din lapte de vacă/ulei de palmier sau roșiile insipide. Când sunt confruntați, comercianții se apără, iar sancțiunile inadecvate nu reușesc să oprească această practică ilegală.

Prețuri mici = calitate slabă

Frauda alimentară devine o problemă semnificativă în România, întrucât consumatorii tind să se orienteze către prețuri mai mici în detrimentul calității. Aceasta duce adesea la achiziționarea de alimente care pot avea efecte negative asupra sănătății noastre, deoarece anumite ingrediente pot provoca sau agrava afecțiuni existente. De exemplu, multe fructe, legume și verdeturi conțin niveluri excesive de pesticide care depășesc limitele admise, iar din unele tipuri de brânză poate lipsi complet laptele.
Comercianții reacționează de multe ori în mod surprinzător atunci când sunt întrebați despre originea și compoziția produselor alimentare. Chiar dacă multe dintre produsele sunt comercializate sub denumirea “Sibiu”, în realitate, piețele sunt pline de așa-numiți vânzători care vând brânză fără etichetă și care nu au nicio legătură cu producătorii legitimi din zona Jina. Autoritățile recunosc această problemă și au identificat cazuri în care brânza era făcută din lapte de vacă sau chiar din ulei de palmier.
ANSVSA efectuează teste și recoltă probe pentru a verifica autenticitatea produselor.

Se vrea mărirea amenzilor

Sancțiunile existente sunt considerate prea mici pentru a descuraja frauda alimentară, iar autoritățile caută modalități de a impune amenzi mai drastice. Certificatul de producător și etichetarea corectă a alimentelor sunt recomandate pentru a ajuta consumatorii să facă alegeri informate în piață.
Medicii avertizează că alimentele sunt adesea produse pentru a fi vândute în cantități mari și să fie cât mai ieftine și gustoase, ceea ce poate afecta calitatea acestora.
Potrivit Realitatea.net, inspectorii sanitari pregătesc acum sancțiuni mai severe, inclusiv amenzi de până la 70.000 de lei pentru frauda alimentară.

Citeste si ...