Sănătatea vine și de la greci. Așa susțin mulți medici și nutriționiști. Iată ce reguli alimentare de aur putem să învățăm de la greci pentru o viață cât mai sănătoasă.
Cuvântul “dietă” are origini grecești, “diaita” însemnând “mod de viață”. În Grecia Antică, dietă însemna să fii sănătos, să ai poftă de viață, în niciun caz “regim drastic de slăbire”.
Nu trebuie nepărat să te muți în Grecia pentru a te bucura de beneficiile dietei grecești, însă cu siguranță poți urma pașii de mai jos.
1. Gătește cu alimente integrale
Asta înseamnă să gătești cu alimente de sezon, de la producători locali și să reduci alimentele din import, alimentele procesate, cele care conțin pesticide sau OMG. Evită produsele pe a căror eticheta scrie “fără grăsimi” sau “light” pentru că sunt pline de zaharuri sau alte substanțe chimice.
2. Nu uita de probiotice
Probioticele din iaurturile grecești sau legumele fermentate sunt excelente pentru sănătatea intestinelor. Hipocrat spunea că toate bolile vin de la intestine.
3. Alege alimentele înalt vibraționale din toate culorile curcubeului
Cu toții suntem energie, deci avem nevoie de energie din alimente, apă și aer. Alege, așadar, fructe și legume proaspete, ierburi și condimente, nuci și semințe, bea ceaiuri și apă filtrată. Este indicat să reduci consumul de alimente scăzute din punct de vedere vibrațional, precum proteinele animale, zahărul, cafeaua, alcoolul și făină albă.
4. Armonie, simplitate, moderație
Acestea ar trebui să fie cuvintele care să descrie dieta ta. Atunci când gătești cele trei cuvinte să te ghideze. Prea mult dintr-un ingredient poate să scadă valoarea celuilalt.
5. Credință și recunoștință
Grecii spun că nu poți avea nimic dacă nu ai credință și recunoștință. Indiferent cât timp petreci în bucătărie, acesta nu va fi fructificat dacă nu crezi în ceea ce gătești. Lasă-ți temerile și grijile deoparte, gătește cu plăcere și cu bucurie. Astfel, tot ce mănânci va fi plin de dragoste și bucurie.
6. Fii pozitiv
Ce gândești și ce faci definesc ceea ce ești. Așadar, gândirea și acțiunile pozitive te ajută să depășești grijile și fricile care îți dezechilibrează organismul și conduc la boli.