Chifle de dovleac cu brânză feta – o gustare sățioasă și inovatoare

Pentru o gustare sățioasă, dar ușor de preparat, aceste chifle de dovleac cu brânză feta sunt alegerea perfectă!

O combinație originală de ingrediente, care oferă o explozie de arome și o textură moale, dar consistentă.

Ingrediente:

• 300g dovleac (curățat de coajă)

• 150g brânză feta, mărunțită

• 200g făină integrală

• 1 ou

• 2 linguri de ulei de măsline

• 1/2 linguriță de praf de copt

• 1/2 linguriță de oregano uscat

• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

1. Prepară dovleacul:
   Taie dovleacul în cuburi și fierbe-l până devine moale (aproximativ 10-15 minute). După ce s-a fiert, lasă-l să se răcească și pasează-l până obții un piure fin.

2. Amestecă ingredientele:
   Într-un bol mare, combină piureul de dovleac cu oul, brânza feta, uleiul de măsline, făina, praful de copt, oregano, sare și piper. Amestecă bine până obții un aluat omogen.

3. Formează chiflele:
   Din aluatul obținut, formează mici bile pe care le aplatizezi ușor pentru a crea chifle.

4. Coace-le:
   Așază chiflele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le la 180°C timp de 20-25 de minute, până când devin aurii pe margini.

5. Servește:
   Servește-le calde, ca gustare sau acompaniament pentru o masă principală.

Aceste chifle de dovleac cu brânză feta sunt o alegere inovatoare și delicios de sățioasă, perfectă pentru a adăuga un strop de originalitate în meniul tău!