Fructele sunt adesea considerate cele mai bune alegeri pentru o dietă sănătoasă, însă nutriționistul Mihaela Bilic atrage atenția că unele dintre ele, consumate în cantități mari, pot contribui la acumularea de kilograme în plus.
Într-o apariție recentă, Bilic a explicat că anumite fructe cu un conținut ridicat de zahăr, precum cireșele, pepenele roșu și strugurii, trebuie consumate cu moderație pentru a evita efectele nedorite asupra siluetei.
„Nu toate fructele sunt la fel, iar fructele bogate în fibre ajută la o absorbție mai lentă a fructozei, ceea ce ne sprijină în menținerea greutății”, spune Mihaela Bilic.
Aceasta recomandă ca fructele cu mai puține fibre să fie consumate în cantități mai mici. De exemplu, cireșele se numără printre fructele care pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate fără măsură.
Fructele prietenoase cu silueta
Există, însă, și fructe care pot fi consumate fără griji, chiar și în cantități mai mari. Mihaela Bilic recomandă căpșunile și pepenele galben drept alegeri excelente pentru cei care doresc să își mențină greutatea.
„Căpșunile și pepenele galben sunt prieteni de nădejde ai siluetei, iar consumul lor moderat nu ar trebui să ridice probleme,” explică Bilic.
Fructoza și limitele în dietă
Un alt aspect important subliniat de Bilic este efectul fructozei, un zahăr natural găsit în fructe. În exces, aceasta este transformată de ficat în grăsime, în loc să fie utilizată pentru energie, și poate contribui la creșterea în greutate.
Ea sugerează moderație în consumul de fructe bogate în zahăr și reamintește că echilibrul și diversitatea alimentelor din dietă sunt cheia unei alimentații sănătoase.