Un desert spectaculos, cu exterior ușor crocant și interior cremos, care curge la prima atingere a linguriței. Lava cake-ul cu ciocolată este deja un clasic, însă varianta cu inimă lichidă de zmeură îl transformă într-un preparat intens, echilibrat și perfect pentru o seară specială. Contrastul dintre ciocolata amară și aciditatea fructelor face ca fiecare înghițitură […]
În timp ce prețurile apartamentelor din Capitală continuă să crească, în Țara Galilor poți cumpăra o insulă întreagă cu o sumă comparabilă. Proprietatea Ynys Gifftan, situată în largul coastei galeze, este scoasă la vânzare pentru aproximativ 410.000 de euro – un preț apropiat de cel al unui apartament de lux din București sau al unei […]
Ministerul Mediului a publicat concluziile raportului Corpului de Control privind accesul auto prin Pădurea Băneasa, iar documentul pune sub semnul întrebării legalitatea facilităților obținute de dezvoltatorii și rezidenții cartierului Greenfield. Potrivit sintezei raportului consultate de Buletin de București, Direcția Silvică Ilfov a decontat lucrări și a permis accesul pe un tronson de drum care nu […]
Elevii din Capitală intră în vacanță la finalul acestei săptămâni, potrivit calendarului transmis de Inspectoratul Școlar al Municipiului București (ISMB). Pauza va dura o săptămână, iar cursurile vor fi reluate pe 23 februarie, odată cu începutul modulului 4. După revenirea la școală, elevii vor merge la cursuri timp de șase săptămâni. Modulul 4 se încheie […]
Temperaturile cresc miercuri în aproape toată țara, iar vremea începe să se îndrepte. Maximele pornesc de la 1 grad în nordul Moldovei și ajung la 12–13 grade în Banat, valori mai ridicate decât ar fi normal pentru această perioadă. În vest și nord mai apar ploi slabe, iar vântul rămâne destul de activ în sud-vest […]
Când vrei o masă care să iasă din zona de „gătit de zi cu zi” și să arate ca scoasă dintr-un meniu fine dining, rața este alegerea sigură. Gust intens, textură suculentă și combinații care permit mult rafinament. Rețeta de mai jos pune accent pe contrast: carne bogată, piure fin și un sos redus, aromat. […]
Un preparat elegant, dar ușor de făcut acasă, bibanul de mare la cuptor este genul de rețetă care arată ca la restaurant, fără tehnici complicate. Carnea delicată a peștelui este pusă în valoare de un piure fin de mazăre și un sos clasic de unt cu lămâie, simplu și echilibrat. Ingrediente pentru bibanul de mare […]
Primăria Municipiului București a intensificat verificările în parcările aflate pe domeniul public al Capitalei. De la finalul lunii ianuarie 2026, mașinile parcate fără achitarea tarifului sunt depistate automat, iar șoferii pot primi amenzi cuprinse între 500 și 1.000 de lei. Potrivit informațiilor publicate de Buletin de București, controalele sunt realizate zilnic, printr-o colaborare între Compania […]
Autostrăzile și drumurile naționale din jurul Capitalei sunt deszăpezite, în acest sezon rece, de firme cu conexiuni politice puternice sau fără experiență reală în întreținerea infrastructurii rutiere. Valoarea totală a acordurilor-cadru semnate de Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere, prin Direcția Regională de Drumuri și Poduri București (DRDP), se apropie de 75 de milioane […]
Premierul Ilie Bolojan avertizează că România ar putea intra într-o recesiune tehnică, pe fondul măsurilor de corecție bugetară adoptate pentru reducerea deficitului. Șeful Executivului susține că efectele negative pe termen scurt sunt aproape inevitabile, după ani în care statul a cheltuit peste posibilitățile reale ale economiei. Declarațiile au fost făcute în contextul scăderii accelerate a […]
