google-site-verification=HDsAXDjCT39w_Vvs8_eX-1608r331qSPVW67w8lEt_w

Arome noi și tradiții vechi: cozonacul românesc se reinventează de Paște

Cu Paștele aproape, în laboratoarele de patiserie din toată țara e forfotă continuă. Cozonacul, desertul emblematic al sărbătorilor pascale, revine în centrul atenției, dar de această dată într-o gamă mai diversă ca niciodată. Rețetele tradiționale sunt reinterpretate, iar pasca, desertul clasic al sezonului, rămâne nelipsită de pe mesele românilor. Cozonacul de altădată întâlnește gusturile moderne […]

Truc simplu pentru un aspect lucios al cozonacilor

Cozonacul, deliciul nelipsit de pe mesele de sărbătoare, este o adevărată încântare pentru papilele gustative. Indiferent dacă este pregătit pentru Crăciun, Paște sau alte ocazii speciale, cozonacul aduce întotdeauna o bucurie aparte. Iată cum să îi oferi un aspect lucios și delicios, cu un truc simplu: Cu ce se ung cozonacii după coacere? După ce […]