Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Monitorul de Bucuresti – Stiri Bucuresti – Afla noile stiri ale Capitalei
Stiri de interes public pentru locuitorii Municipiului Bucuresti
Prețurile alimentelor continuă să crească, iar bătrânii, cei mai vulnerabili la scumpiri, resimt puternic efectele în piețe și magazine. Salamul de Sibiu a ajuns la 70 de lei pe kilogram, iar parizerul, mezelul considerat cel mai accesibil, se apropie de 60 de lei pe kilogram. Totodată, specialiștii avertizează că prețul cărnii de porc ar putea […]
Atunci când vrem să impresionăm cu o masă perfectă, alegerea vinului potrivit în funcție de tipul de carne servit este esențială pentru a completa experiența culinară. Indiferent dacă suntem gazde sau oaspeți într-un restaurant, cunoașterea potrivirii vinurilor cu preparatele din carne poate face diferența între o masă bună și una extraordinară. Potrivirea vinului cu carnea: […]
În bucătărie, o abordare inteligentă poate face diferența între o masă delicioasă și un potențial pericol alimentar. Dezghețarea rapidă și corectă a cărnii este un aspect esențial al pregătirii alimentelor, iar respectarea unor reguli de aur poate asigura atât siguranța, cât și calitatea preparatului final. Iată câteva sfaturi practice pentru a dezgheța carnea rapid și […]
Cu apropierea sărbătorilor pascale, producătorii de carne și afumături din România intră în plină efervescență, pregătindu-se să încânte mesele românilor cu preparate tradiționale. Deși Paștele mai este o lună, comenzile pentru produsele de Paște au început deja să curgă, cu accent pe cererile din partea românilor din diaspora, dornici să păstreze tradiția și să se […]
Cancerul de colon, o afecțiune asociată adesea cu alimentația necorespunzătoare și consumul excesiv de carne roșie, devine subiectul unor cercetări îngrijorătoare care identifică o nouă componentă în ecuația bolii. Se pare că bacteriile prezente în carnea provenită de la vaci, în special Streptococcus gallolyticus gallolyticus (SGG), joacă un rol semnificativ în accelerarea dezvoltării acestei forme […]
Carnea și lactatele, aliați împotriva cancerului? O DESCOPERIRE revoluționară ar putea contrazice tot ce știam până acum despre legătura dintre cancer și aceste alimente. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că lactatele și carnea pot fi aliați în lupta cu bolile oncologice. Potrivit unui studiu recent, o substanţă bazată pe un acid gras care […]