De Florii, Parcul IOR a devenit una dintre cele mai aglomerate zone din Capitală, transformându-se într-un adevărat festival al tradițiilor românești.
Soarele și atmosfera de sărbătoare au scos din case mii de bucureșteni, dar și turiști veniți de la sute de kilometri distanță. Unii au ales o simplă plimbare, în timp ce alții au venit special pentru festivalul dedicat scrumbiei, unde oferta culinară a fost impresionantă.
Peste 150 de preparate tradiționale și prețuri pentru toate gusturile
Vizitatorii au avut de ales dintre peste 150 de preparate, de la clasici mici și drob de miel până la specialități din pește.
Printre cele mai căutate preparate s-au numărat:
- calcan – aproximativ 29 lei/100g
- sturion – aproximativ 25 lei/100g
- crap – aproximativ 16 lei/100g
- borș pescăresc – aproximativ 25 lei
- rapane din Marea Neagră – aproximativ 35 lei
Cu aproximativ 100 de lei, un vizitator putea degusta mai multe preparate, de la rețete lipovenești până la preparate clasice reinterpretate.
Atracția principală: cozonac și pască de dimensiuni impresionante
Vedetele festivalului au fost deserturile gigant. Un cozonac de aproximativ 20 de metri și o pască uriașă, de peste 500 de kilograme, au atras atenția tuturor.
Preparatele au fost realizate de o echipă de 10 oameni, care au muncit aproape o săptămână pentru a le finaliza. În total, cantitatea de produse de patiserie pregătite a ajuns aproape de o tonă.
Atmosferă de sărbătoare cu muzică și dansuri tradiționale
Pe lângă mâncare, evenimentul a oferit și momente artistice. Dansurile inspirate din folclorul românesc, combinate cu elemente moderne și contemporane, au animat atmosfera și au atras numeroși spectatori.
Festivalul a devenit astfel nu doar un punct gastronomic, ci și unul cultural, unde tradițiile au fost reinterpretate într-un mod spectaculos.
Record de participare la festivalul scrumbiei
Pe parcursul celor trei zile, evenimentul a adunat peste 50.000 de vizitatori, confirmând interesul tot mai mare pentru astfel de festivaluri urbane.
Pentru mulți dintre participanți, experiența a fost mai mult decât o simplă ieșire în parc — a fost o combinație între relaxare, gastronomie și tradiție, adusă în mijlocul orașului.