Dieta se ţine doar două zile pe săptămână, astfel:
Micul dejun: un pahar de suc de fructe proaspăt stors, o ceaşcă de fulgi de ovăz, 50 g migdale crude.
Prânzul: o farfurie de salată de fructe de sezon (piersici, caise, nectarine, mere etc.) la care adăugaţi 100 g nuci mărunţite. Se consumă imediat după ce a fost preparată.
Cina: o farfurie de supă de legume fierte (dovlecei, fasole verde, morcovi, ţelină, roşii, ceapă etc), asezonată cu pătrunjel şi mărar proaspete, tocate, piper măcinat şi alte condimente preferate. Nu se adaugă sare şi niciun fel de grăsime.
Între mese, ca gustare se poate bea suc de grapefruit sau suc de roşii în orice cantitate. De asemenea, este important să se consume cel puţin 2 litri de apă platăpe zi. Sunt permise şi ceaiul de plante sau cafeaua neîndulcită.
Nutriţioniştii sugerează însă, să se evite efortul fizic prea intens în această perioadă.