Pe 9 martie 2025, Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au efectuat un control în Centrul Vechi al Capitalei, vizând patru operatori economici importanți: Hanul lui Manuc, Carul cu Bere, Curtea Berarilor și Arcade Cafe.
În urma verificărilor, autoritățile au descoperit deficiențe majore legate de igienă, depozitarea necorespunzătoare a alimentelor și etichetarea defectuoasă a produselor.
Ca urmare, ANPC a aplicat amenzi în valoare totală de 74.000 de lei și a suspendat activitatea acestora până la remedierea problemelor identificate.
Deficiențe la Hanul lui Manuc
La Hanul lui Manuc, comisarii ANPC au găsit nereguli grave, inclusiv diferențe de gramaj între 70 și 200 de grame, depozitarea necorespunzătoare a alimentelor și utilizarea unor echipamente frigorifice necorespunzătoare.
Printre produsele afectate se numără preparate culinare și semipreparate depozitate incorect, fără etichete care să menționeze data limită de consum, ceea ce face ca produsele să fie nesigure pentru consum.
32 de kilograme de produse alimentare, în valoare de 980 lei, au fost retrase de la comercializare, iar Hanul lui Manuc a fost sancționat cu două amenzi, totalizând 15.000 de lei.
Probleme grave de igienă la Carul cu Bere
La Carul cu Bere, au fost identificate deficiențe semnificative de igienă, inclusiv gheață acumulată în camera frigorifică, depuneri de praf în zonele de ventilare ale echipamentelor frigorifice și ustensile de bucătărie neigienizate corespunzător.
De asemenea, vitrinele frigorifice destinate băuturilor erau folosite pentru depozitarea alimentelor, ceea ce nu este recomandat în industria alimentară.
S-au confiscat 14,5 kilograme de produse, în valoare de 912 lei, iar restaurantul a primit o amendă de 15.000 de lei.
Diferențe de gramaj și nereguli la Arcade Cafe și Curtea Berarilor
La Arcade Cafe, au fost constatate diferențe de gramaj între 100 și 200 de grame la porțiile de mâncare servite clienților.
În plus, comisarii ANPC au sancționat localul cu o amendă de 10.000 de lei și au suspendat temporar activitatea până la remedierea deficiențelor.
La Curtea Berarilor, au fost identificate nereguli atât în linia de producție, cât și în zona de depozitare a alimentelor.
Aceste deficiențe au dus la aplicarea unei amenzi de 25.000 de lei, iar 90 de kilograme de materie primă și preparate culinare au fost retrase de la vânzare.
ANPC: Controalele vor continua
ANPC a anunțat că va continua controalele în Centrul Vechi și în alte zone ale Capitalei, pentru a asigura că operatorii economici respectă normele de igienă și de protecție a consumatorilor.
Autoritățile au avertizat că, în urma incidentelor recente, activitățile de inspecție vor fi intensificate, iar orice abateri vor fi sancționate corespunzător.