Companiile Upside Foods şi Good Meat vor putea să-şi vândă carnea de laborator pe piaţa americană, în urma unei autorizaţii finale ce le-a fost acordată miercuri de Departamentul american pentru Agricultură (USDA), transmite Bloomberg, care citează comunicatele celor două companii.
Cele 2 companii sunt primele care au reuşit să treacă cu succes de un proces de aprobare în mai mulţi paşi, dar potrivit specialiștilor, deja se creeză o conjunctură favorabilă și este de așteptat ca în viitorul foarte apropiat să apară alți concurenți.
Eat Just and Upside Foods have received approval from the USDA to sell lab-grown chicken commercially https://t.co/o2myheXYxy
— Bloomberg (@business) June 21, 2023
Statele Unite devin astfel a doua ţară din lume, după Singapore, care permite vânzarea cu amănuntul a acestui produs ce este derivat din celule prelevate de la animale şi apoi „crescute” în cuve din oţel.