Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a emis o alertă națională, retrăgând de pe piață mai multe loturi de carne tocată infestată cu bacteria E.coli și conserve de pui neconforme, provenite de la un producător din județul Ilfov.
Controalele efectuate la o fabrică de conserve din Domnești au dezvăluit probleme grave legate de igiena procesului de producție.
Contaminare cu E.coli și abateri la etichetare
Analizele de laborator efectuate de ANPC au confirmat contaminarea cu E.coli a materiilor prime, o bacterie asociată cu condiții insalubre în spațiile de producție.
Prezența acestei bacterii indică grave deficiențe în respectarea normelor sanitare, punând astfel în pericol sănătatea consumatorilor.
În plus, s-au descoperit și nereguli la etichetarea produselor, în special la conservele etichetate ca fiind din carne de porc sau vită, în care a fost identificată și carne de pasăre, fără a fi menționată pe etichetă.
Retragerea loturilor și măsuri de prevenire
Ca urmare a acestor constatări, autoritățile au dispus retragerea imediată și definitivă de pe piață a loturilor de carne tocată și conservele respective.
ANPC a subliniat necesitatea respectării riguroase a normelor de igienă și etichetare, avertizând că astfel de nereguli pot pune în pericol siguranța consumatorilor și pot duce la sancțiuni severe pentru producători.