Feta coaptă cu roșii și usturoi este una dintre cele mai apreciate rețete mediterraneene care a devenit virală în ultima perioadă.
Este ușor de preparat, are un gust intens și se potrivește perfect atât ca gustare sărată, cât și ca masă rapidă pentru prânz sau cină.
Ingrediente necesare
– 1 bucată de feta (200 g)
– 250 g roșii cherry
– 3 căței de usturoi feliați
– 3 linguri ulei de măsline
– 1 linguriță oregano
– Sare și piper
– Busuioc proaspăt
– Felii de pâine pentru bruschette
Mod de preparare
- Așază bucata de feta într-o tavă mică termorezistentă.
2. Adaugă roșiile cherry în jur și presară usturoiul felii deasupra.
3. Stropește cu ulei de măsline, oregano, sare și piper.
4. Coace totul 15–20 de minute la 200°C până când feta devine cremoasă, iar roșiile se înmoaie.
5. Prăjește feliile de pâine.
6. Unge bruschettele cu feta caldă și roșii coapte, apoi pune busuioc proaspăt deasupra.
O rețetă aromată și extrem de versatilă
Bruschetele cu feta coaptă sunt perfecte atunci când ai nevoie de ceva rapid, sățios și plin de personalitate. Aroma de usturoi, roșiile coapte și textura cremoasă a brânzei transformă acest preparat într-un favorit pentru orice moment al zilei.