Dacă vrei o masă gustoasă, sănătoasă și diferită de pastele clasice, combinația de avocado, lime și parmezan transformă un preparat simplu într-o experiență culinară modernă.
Ingrediente necesare
– 300 g paste (spaghetti sau penne)
– 2 avocado bine copți
– 1 cățel de usturoi
– Zeama de la 1 lime
– 3 linguri ulei de măsline
– 50 g parmezan ras
– Sare și piper după gust
– Frunze de busuioc pentru decor
Mod de preparare
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-un blender, mixează avocado, usturoiul, zeama de lime, uleiul de măsline, sare și piper până obții o cremă fină.
3. Amestecă pastele scurse cu sosul obținut și presară parmezanul ras.
4. Servește imediat, decorate cu busuioc proaspăt.
Rapid, sănătos și plin de energie
Această rețetă este ideală pentru zilele când nu ai timp de gătit, dar vrei ceva hrănitor și plin de savoare.