Shaorma de pui făcută în casă poate înlocui prânzul sau cina, fiind compusă, de fapt, dintr-un fel principal, garnitură și salată.
Shaorma de pui o puteți pregăti și când aveți niște prieteni în vizită, urmând ca fiecare să își împacheteze propria shaorma și să pună în ea ce îi place și cât îi place.
***Dacă vreți să o faceți mai dietetică puteți înlocui maioneza cu iaurt și renunțați la cartofii prăjiți. Sau Puteți prăji cartofii la airfryer (fără ulei) sau la cuptor.
Pentru a pregăti shaorma de pui puteți folosi atât piept de pui, cât și pulpe dezosate.
Shaorma de pui făcută în casă. Ingrediente
– 1 piept de pui
– 2 castraveți
– 2 roșii
– 4 lipii
– maioneză
– 1 ardei
– usturoi
– ceapă
– sare
– piper (dacă se dorește mai picant)
Shaorma de pui făcută în casă. Mod de preparare
Se călesc puiul și ardeiul tăiate felii într-o lingură de ulei.
Se taie legumele subțiri.
Lipia se încălzește într-o tigaie.
Ingredientele se împart în patru porții și se umple fiecare lipie.
Se amestecă apoi cu maioneaza, se rulează, se strânge cu staniol și se servește caldă.
Poftă bună!