_b5ffca46fd.jpg)
Pentru rețeta de blat de tort a celebrului chef britanic Janie Oliver nu ai nevoie decât de 5 ingrediente, pe care le amesteci, dai compoziția la cuptor și blatul de tort e gata.
Rețeta de blat de tort a la Jamie Oliver. Ingrediente
250 g unt
250 g zahăr
250 g făină care crește singură
4 ouă
coajă de la 1/2 portocală
Rețeta de blat de tort a la Jamie Oliver. Mod de preparare
Combină untul moale cu zahărul, apoi adaugă ouăle, urmate de făină. Mixează aluatul într-un robot de bucătărie sau într-un mixer.
Tapetează o tavă de tort cu pereți detașabili, tapetată cu hârtie de copt
Dă blatul de tort la cuptor pentru 20 de minute la 170 grade. Lasă blatul să se răcească, apoi taie-l pe jumătate și umple-l cu crema și ingredientele preferate.
*Jamie Oliver recomandă cantitățile pentru o tavă cu diametrul de 23 cm
Sfaturi utile:
*** Jamie Oliver recomandă servirea tortului cu crema de lămâie, crema de vanilie cu mascarpone și zmeură.
*** În situația în care nu găsești făină care crește singură, folosește aceeași cantitate de făină obișnuită, dar adaugă și 1 pliculeț de praf de copt și 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu.