Revelionul SECURIȘTILOR. Ce li se servea la masa festivă, în afară de discursul lui Ceaușescu – DOCUMENTE ARHIVĂ

În a 2-a jumătate a anilor 80, problema asigurării alimentelor de bază pentru populație, în marile orașe, devenise atât de deficitară, încât Securitatea ajunsese să piardă mai mult timp cu notele privind stadiul stocurilor decât cu alte activități mai aproape de specificul serviciului.

Interesul nu era generat de grija pentru sănătatea oamenilor, ci de faptul că lipsuri și cozile uriașe de la alimentare deveniseră un spațiu al exprimării și propagării unor reacțiile adverse față de “bunăstarea Epocii de Aur”

Potrivit analizelor adunate în volumul “Amorsarea Revoluției”, toate documentele din arhive indică faptul că exista o politică minuțios orchestrată de către liderii sistemului, în frunte cu Nicolae și Elena Ceaușescu.

Pe de altă parte, angajații și cadrele Securității beneficiau de o serie de privilegii, aparent minore, care-i plasa pe o treaptă socială “superioară” prin simplu fapt că nu aveau grija procurării mâncării pentru a doua zi. De exemplu, iată ce li se servea “securiștilor” la masa de Revelion.

Programul revelionului ostășesc ce se organizează în unitățile trupelor de Securitate în seara zilei de 31 decembrie 1986

Aperitiv:
cârnăciori de casă – 100g
brânză – 50 de grame
măsline – 50 de grame
salam de vară – 50 de grame
chifteluțe protocol – 74 de grame
1 ou fiert
roșii – 150 de grame
sărmăluțe de porc – 180/230 de grame
friptură de porc -250 de grame
garnitură cartofi piure/murături asortate
cornulețe umplute cu marmeladă – 150 de grame
portocale – 350 de grame
bere – 500 de ml
total 4630 de calorii/ 49,95 lei

Valoarea produselor asigurate din gospodăriile agrozootehnice GAZ și veniturile proprii – 35.70.

Sursă: Volumul “Amorsarea Revoluției. România anilor “80 văzută prin ochii Securității”, coordonat de doctorul în istorie și cercetătorul CNAS Florian Banu.