Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a descoperit prezența unor bacterii periculoase pentru sănătate în gheața utilizată la McDonald’s din Mall Băneasa, București.
După efectuarea unor analize microbiologice, s-a constatat că gheața conține enterococi intestinali și bacterii coliforme, depășind limitele legale de siguranță alimentară.
Gheața contaminată – pericol pentru sănătate
În urma unor analize efectuate de Laboratorul ICA, s-a descoperit că gheața conținea 2,3 x 102 ufc/100ml de enterococi intestinali și 2,7 x 102 ufc/100ml de bacterii coliforme, valoare mult peste limita admisă de lege (0 ufc/100ml).
Aceste bacterii, de origine fecală, pot provoca afecțiuni grave dacă ajung în băuturi consumate de clienți.
Măsuri luate de ANPC
În urma acestui incident, McDonald’s Băneasa, operat de Premier Restaurants SRL, a fost sancționat cu o amendă de 30.000 de lei și i s-a impus oprirea temporară a aparatului de gheață până la remedierea problemelor de igienă.
De asemenea, ANPC a dispus oprirea tuturor aparatelor de gheață din unitățile din țară până când vor fi obținute rapoarte de încercare care să confirme că gheața este sigură pentru consum.
Verificări suplimentare la nivel național
ANPC a prelevat noi eșantioane de gheață și din alte locații de alimentație publică, inclusiv Burger King, Hesburger și Starbucks, pentru a verifica prezența aceleași bacterii periculoase.
Autoritățile vor continua să monitorizeze situația și să adopte măsurile necesare pentru a proteja sănătatea publică.
Această descoperire subliniază importanța respectării standardelor de igienă în industria alimentară și necesitatea unor controale mai stricte pentru prevenirea riscurilor pentru consumatori.