Spaghete cu sos de roșii:
Ingrediente:
– o pungă de spaghete
– 5 roșii (2 linguri pastă de tomate)
– 4 căței de usturoi
– 3 linguri ulei de măsline
– 2 cepe
– sare, piper, busuioc, oregano
Metoda de preparare:
Spaghetele se pun la fiert în apă cu sare. Uleiul de măsline se pune la încins. În el se călește ceapa tocată mărunt. Când aceasta este călită bine se adaugă roșiile tăiate cubulețe. Dacă folosești pastă de tomate o vei stinge cu puțină apă. Se adaugă usturoiul zdrobit și totul se lasă la foc mic cam 5-7 minute. La sfârșit se condimentează cu sare, piper, oregano și busuioc. Acest sos se toarnă peste spaghete și se amestecă bine.