Dacă vrei să încerci o rețetă simplă și gustoasă pentru clătite de post, iată o metodă ingenioasă care a cucerit rapid gospodinele din mediul online.
Clătitele de post cu apă minerală sunt ușor de preparat, au un gust desăvârșit și un aspect irezistibil. Aceasta este rețeta virală de care te vei îndrăgosti!
Ingrediente:
- 2 l de apă minerală
- 530 g de făină
- 7 linguri de ulei
- Vanilie (după gust)
- Un vârf de linguriță de sare
Mod de preparare:
-
Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mai mare, pune toate ingredientele: apă minerală (la temperatura camerei), uleiul, vanilia, făina și sarea. Amestecă bine cu un tel până când compoziția devine omogenă. Dacă aluatul ți se pare prea lichid, poți adăuga puțină făină pentru a-l îngroșa.
-
Prăjirea clătitelor: Încinge o tigaie antiaderentă și toarnă un polonic din aluat. Lasă-l pe foc până când clătita se rumenește frumos pe o parte, apoi întoarce-o și prăjește-o și pe cealaltă parte. Când e gata, pune clătita pe o farfurie.
-
Depozitarea aluatului rămas: Dacă îți rămâne aluat, îl poți păstra la frigider pentru 24 de ore și îl poți folosi a doua zi fără probleme.
-
Servirea: După ce ai prăjit toate clătitele, umple-le cu ceea ce îți place. Poți alege dulceață de vișine, cireșe, căpșuni sau caise, dar și brânză, miere sau cremă de ciocolată. Împăturește-le și bucură-te de acest deliciu simplu, dar plin de gust, care te va transporta înapoi în copilărie.
Aceste clătite de post cu apă minerală sunt perfecte pentru momentele în care ai poftă de ceva rapid, sănătos și delicios.
Simplitatea rețetei, combinată cu posibilitățile de umplutură, face din ele o alegere ideală pentru orice masă!