Tort la pahar cu biscuiți și cremă de mascarpone – fără coacere, gata în 10 minute

Dacă îți dorești un desert elegant, dar ușor de făcut, acest tort la pahar este soluția ideală.

Nu ai nevoie de cuptor, iar combinația de biscuiți crocanți și cremă fină de mascarpone cucerește pe oricine de la prima linguriță.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 200 g biscuiți digestivi sau simpli

• 250 g mascarpone

• 200 ml frișcă lichidă

• 2 linguri zahăr pudră

• 1 linguriță esență de vanilie

• cafea sau lapte pentru înmuiat biscuiții

• cacao sau ciocolată rasă pentru decor

Mod de preparare:

1. Bate frișca lichidă până devine fermă, apoi încorporează mascarpone, zahărul pudră și esența de vanilie. Amestecă ușor până obții o cremă aerată.

2. Rupe biscuiții în bucăți mai mici și înmoaie-i ușor în cafea sau lapte.

3. În pahare sau cupe, așază un strat de biscuiți, urmat de un strat de cremă. Repetă până se umple paharul, terminând cu un strat de cremă.

4. Presară cacao sau ciocolată rasă deasupra.

5. Lasă desertul la rece pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.

Un desert fin, cu zero stres

Tortul la pahar cu biscuiți și mascarpone este ideal pentru zilele aglomerate sau serile în care vrei ceva dulce, rapid și spectaculos. Se prepară ușor, arată elegant și e imposibil să dai greș cu el!